一、价格
安徽省淮南市谢家集区叶用芥菜价格为1.5元/斤;贵州省贵阳市清镇市叶用芥菜价格为0.25元/斤;湖南省永州市道县叶用芥菜价格为0.8元/斤;广西壮族自治区南宁市横县叶用芥菜价格为0.3元/斤;福建省漳州市平和县叶用芥菜价格为3.5元/斤;陕西省西安市雁塔区叶用芥菜价格为2元/斤;广东省汕头市澄海区叶用芥菜价格为1.1元/斤;湖南省岳阳市君山区叶用芥菜价格为0.1元/斤等。
备注：以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
二、品种
1、大肉包心芥菜
大肉包心芥菜可以称得上是优良的品种之一了，大肉包心芥菜具有适应性强、早生、结球力强等特点，食用起来也十分厚嫩，味道上佳。因此菜农们也比较青睐于该品种，通常大肉包心芥菜定植50天后即可收获，每株约3-4斤。
2、广东水东芥菜
广东水东芥菜具有长势强，耐热，耐风雨等主要特点，而且水东芥菜纤维较少，因此食用起来质脆嫩，味甘甜鲜美。也正是其优良的品质，水东芥菜在市场上非常的抢手，属于高档蔬菜，并且在国际上都大受欢迎。
3、客家芥菜
客家芥菜具有抗旱耐热、高产等主要特性，通常适合基地大棚露地大面积种植。而其清甜的口感也受到了不少消费者的钟爱。
4、特种黄叶甜芥菜
黄叶甜芥菜抗旱耐热，高产快大，营养丰富，脆甜可口。
5、香港抗热竹芥
竹芥生势强，耐热抗旱，耐风雨。全年均可播种。
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