蛤蜊的产地在哪里

1、如东文蛤

南通的如东百里海疆,万顷滩涂,产着很多优质海鲜,其中文蛤非常出名。如东沿海是文蛤的主要产地之一,所产文蛤肉质鲜美,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分。如东文蛤壳如扇状,肉质无比的嫩,又非常鲜,营养价值又高。现在如东出产的海产珍品文蛤,已成功注册国家地理标志商标产品,且早在唐代文蛤就被列为贡品。

2、东台文蛤

东台文蛤是江苏盐城东台市的特产,其肉质鲜嫩,营养美味,经济价值非常高,深得人们喜爱。东台文蛤主要产地在东台沿海一带,是盐城市出口的主要海产品之一,主要产地在沿海滩涂,其中东台境内的东沙岛,产量是最高的。

3、黄河口文蛤

黄河口文蛤是山东省东营市河口区的特产,也是国家地理标志保护产品。黄河口文蛤产于著名的黄河三角洲,为蛤中上品,肉味清鲜,营养丰富,俗称“天下第一鲜”,深受消费者喜爱。此外,东营市国内著名文蛤生产以及苗种基地,文蛤苗资源丰富,且十分纯正,是全国最大文蛤生产出口基地。

4、合浦文蛤

文蛤在我国分布较广,其中以合浦文蛤较为有名。合浦文蛤品质非常的高,其肉色玉白,口感无比的鲜滑,是国家地理保护产品,此外合浦县是中国著名的文蛤产地之一,由于这里地处北部湾,海域污染少,海湾地势平缓,海水盐度低等,因此出产的文蛤比许多海区的品质略好。

5、东厦文蛤

东厦文蛤是云霄东厦镇的特产,也是国家地理标志产品。东厦文蛤是云霄名优水产品,其外观略呈三角形,向外隆起,平滑而有光泽,质坚硬而重,断面显层状。东厦文蛤主要生长在漳江出海口的红树林滩涂,其肉质鲜嫩,口感清甜,无明显腥味,也没有淡水臭泥气,一直出口到港、澳、台地区及东南亚各国,很受欢迎。

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