广东汕头有哪些特产

1、南澳牡蛎

南澳牡蛎,广东省南澳县特产,中国国家地理标志产品。蛎壳色泽呈翠绿色,呈近等腰三角形,左右对称,蛎体肉质饱满、细嫩,口感鲜美,素有“海洋牛奶精品”美称。

2、汕头牛肉丸

牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史。牛肉丸可以分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面就是增加了点嚼头。

3、黄花山高山茶

黄花山高山茶是汕头著名的特产茶叶,主产于黄花山一带。这里所产的高山茶新销肥壮,色泽翠绿,茸毛多,节间长,鲜嫩度好,在市场上很受欢迎。

4、西胪乌酥杨梅

西胪乌酥杨梅,广东省汕头市潮阳区西胪镇特产。西胪镇种植杨梅历史悠久,种类主要以乌梅和红梅两大类为主,其中乌酥杨梅被看作是杨梅中的“极品”。

5、黄花山芒果

黄花山芒果是广东黄花山的著名水果之一,果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,味道甘醇,备受广大消费者的喜爱,素有“热带果王”之誉称。

6、莱芜紫菜

莱芜紫菜原野生于莱芜岛周围水中石头之上,尤以东屿居多。菜叶墨绿,薄细,柔韧。晒干后色泽深紫,透亮,无沙。吃用柔脆适中,味道清甜鲜口,营养丰富。

7、南澳赤鯮鱼

南澳赤鯮鱼是汕头著名的海鲜特产。赤鯮鱼,学名真鲷鱼,又名立鱼,味美色鲜,体侧扁,长椭圆形,色鲜艳,鱼体丰肉嫩,营养丰富。产品更是远销台湾及港澳市场。

8、金玉三捻橄榄

金玉三捻橄榄是汕头市潮阳区金灶镇特产,也是汕头著名的水果特产。该产品是橄榄中的一个名优特珍稀品种,因其端微呈三捻状,因此得名。其果品果色金黄,肉质爽脆,口感甘甜,嚼后满口流香,回味良久,是广东省无公害农产品、中国绿色食品。

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