蔬菜种植原则及注意事项

一、蔬菜套种原则

1、要选择播种、定植以及收获期接近的蔬菜进行套种，这样方便统一耕作以及田间管理，及时腾茬。

2、套作的蔬菜品种所需要的营养和根系分布申请要不同，这样方便充分利用地力，比如芸豆间作玉米，芸豆根系深，对于氮肥需求少，而玉米根系浅，对于氮肥需求多，这样能完美利用土地资源。

3、两类蔬菜植株高矮要不同，以便于通风透气，充分利用光能，比如黄瓜间作花椰菜或者白菜等。

4、生长期长和生长期短的合理搭配，比如瓜类和茄果类的蔬菜生长期长，可以在它的生长中期套作一些生长期短的蔬菜，比如小白菜、小萝卜、苋菜等，这些蔬菜在短期内即可收获，而且不会影响到瓜类和茄果类蔬菜生长。

5、喜光和耐阴的蔬菜要配合，比如甘蓝就喜欢耐寒、耐湿的环境，所以它可以和茄瓜类蔬菜套种。

6、一次收获和陆续收获的蔬菜相配合。如西红柿地里套春萝卜，茄子地里套菠菜等。

二、注意事项

首先同类、同科蔬菜易感染相同的病虫害，所以不宜间套作；二就是种植密度以有影响主作菜的生长为限度，也就是说套作蔬菜不得影响到主栽蔬菜的生长发育；主菜与间、套作菜共生阶段和田间管理二者兼顾，当二者发生矛盾时，应该以主菜为主，及时将套作的蔬菜拔除或者停止套作。