大米是我们日常生活当中最为常见的一种食物，很多人去选购大米的时候都会看产地，泰国香米很出名，很多人在购买大米的时候会选择泰国香米，但是柬埔寨香米和泰国香米很相似，那么柬埔寨香米和泰国香米哪个好吃？我们现在吃的大米是杂交水稻吗？一起来了解一下。
柬埔寨香米和泰国香米哪个好吃？
柬埔寨香米和泰国香米不是同一个品种。
泰国香米闻名已经不是一天两天的事了，所以加工大米的设备与技术是可靠的，而柬埔寨就不同了，这些年来卖大米虽然卖得不错，但还是没有形成可与泰国抗衡的规模，没那么多人狠得下心去投入，所以工厂的水平也参差不齐。
还有一个就是柬埔寨的交通没有泰国方便，所以米也没有那么大销路。加上地域、温度、湿度、日照不同，所以不同品种，味道吃起来也不一样。
我们现在吃的大米是杂交水稻吗？
1、目前我们吃的大米基本上都是杂交水稻，虽然各地的品种都有差别，但它们都是从杂交水稻延伸过去的。杂交水稻是指水稻杂交一代性能突出的优点，将其制成杂交后，作为种子的品种，杂交水稻也有早稻、晚稻，以及其各地适用的品种。
2、杂交水稻在很大程度上提高了粮食的产量，改变了中国粮食不能自给的问题，使中国人民将饭碗可以牢牢的端在自己手中，提高了中国在世界粮食领域的话语权。而且杂交水稻在亚洲、非洲以及其他洲也有被广泛推广，这对全球粮食增长，以及解决全球饥荒、解决贫困等方面起到了非常重要的作用。
3、种植杂交水稻之前一定要进行整地，必须按照要求对土地精整，一定要达到畦面平整无杂草、排灌顺畅、不积水的目的，并按畦宽4-6m挖1条宽为0.6m、深0.1m的沟。种植时要适时早播，合理安排播种时间是保证水稻直播栽培全苗和安全齐穗的重要措施。
泰国香米和柬埔寨香米虽然种植气候和土壤类似，但还是存在着一些差异，柬埔寨交通没有泰国方便，所以我们在市面上见到的都是泰国香米。现在我们吃的基本上都是杂交水稻，各地品种不完全一样，都是从杂交水稻延伸过去的。杂交水稻提高了粮食的产量，改变了中国粮食不能自给的现状，使中国人民可以将饭碗端在自己手中。
