平时我们的日常生活中食材的种类是相当丰富的，除了荤素海鲜之类的食材产品，其实主食也有很多不同的品种，今天咱们来说说大米，我国北方产区的大米很多都是比较有名的，下面主要来说说黑龙江产区都有哪些地方产的大米出名?
1、五常大米
说到黑龙江大米，五常大米的名气肯定是非常大的，很多人都会提及，五常大米，黑龙江省哈尔滨市五常市特产，中国国家地理标志产品。
2、响水大米
响水大米，黑龙江省牡丹江市宁安市特产，中国国家地理标志产品。响水大米米粒青如玉、晶莹剔透。
3、黑土香米
黑土香米产地位于世界上仅存的三大黑土地之一，有中国水稻之乡美誉的黑龙江省五常市民乐乡。黑土香米生长周期在180天左右，优越的地理环境、肥沃的土地，便利的交通，为其提供了得天独厚的自然条件。
4、庆安大米
庆安大米，黑龙江省绥化市庆安县特产，中国国家地理标志产品。庆安大米由于蛋白含量较高，直链淀粉适中，维生素和微量元素丰富，所以饭粒完整，洁白、油光发亮，软而有弹性，不黏结，微甜、清香适口。
5、桦川大米
桦川大米，黑龙江省佳木斯市桦川县特产，中国国家地理标志产品。桦川大米，粒粒莹白如玉、充盈流脂，颗颗营养丰富、绿色健康，成饭醇香馥郁、绵软松爽。
6、星火大米
黑龙江省佳木斯市桦川县，全国第一个集体农庄—桦川县星火朝鲜族乡生产的星火大米素有“白色珍珠”美称，享誉全国。
7、宝清大米
宝清大米，黑龙江省双鸭山市宝清县特产，中国国家地理标志产品。宝清大米籽粒饱满，晶莹半透明，色泽青白有光泽，蒸煮时米饭有清香饭味，饭粒完整，米粒外表泛油光，口感绵软有弹性，粘散适度，清香适口，冷后不回生。
8、肇源大米
肇源大米，黑龙江省大庆市肇源县特产，全国农产品地理标志。肇源县境内土壤以黑钙土、草甸土为主，土层深厚，蓄水能力强，有机质含量在3%左右，pH值在7左右，耕性良好，适宜种植水稻。
9、富拉尔基温水大米
富拉尔基温水大米，黑龙江省齐齐哈尔市富拉尔基区特产，中国国家地理标志产品。富拉尔基区是中国唯一的寒地温水稻的种植区，全境无公害、绿色和有机的温水稻。
10、依兰大米
依兰古称三姓，满语依兰哈喇，黑龙江省历史文化名城。依兰夏季雨热适宜。属于温带大陆性季风气候，无霜期130-140天，平均年降水600-650毫米，雨热同步，水稻生长期达160-180天。得天独厚的自然环境，良好的生态环境，蕴育了源远流长的稻米文化。
说到黑龙江产区的出名大米，大家不要只知道响水大米、五常大米了，其实上面这些产地的大米都非常出名，且口感独特。
