一斤白芦笋多少钱?为什么这么贵?(附种植技术)

白芦笋价格

白芦笋价格会根据产地、重量、质量、数量、市场行情、新鲜或速冻等因素的不同进行上下浮动。下面小编简单地整理了一下今日白芦笋最新价格:山东菏泽市曹县白芦笋10元/斤;山东济南市历城区白芦笋10元/斤;山东菏泽市单县白芦笋7元/斤;山东省潍坊市坊子区白芦笋8元/斤;山东省菏泽市成武县12元/斤等,以上价格来自,仅供参考。

白芦笋为什么这么贵?

1、白芦笋的氨基酸及微量元素含量极高,具有较高的药用价值及食疗功效。

2、白芦笋的种植条件和技术要求较高,且白芦笋的产量低,物以稀为贵。

3、白芦笋的采收时间要求高、采收周期短、采收难度大,很容易在采收及运输过程中对芦笋造成损伤。

4、白芦笋无污染,从萌芽到采收生长期就两三天时间,不接触化肥,不喷洒农药,直接从泥土中采掘。而且收获后大多也都做了高级食材或罐头食品。

白芦笋的种植技术

1、种植方式

白芦笋种植要求分垄培土,按垅种植,芦笋孕育在垅顶的软沙土里,需要穿沟、培垄。

2、种植条件

白芦笋种植的土质最好是软沙土,因为白芦笋不能见光,一旦见光就会变色,影响品质。太粘的土容易结板,萌芽时就会有缝隙,透光便会变色,太粗颗粒的土壤也会因为有光透进而变色。只有软沙土才可以。古黄河流域的冲积平原,土质松软细腻,最适合芦笋生长。

3、育苗

芦笋种子种皮革质化,透水性差,吸水慢,播前用25-30℃的水浸泡2-3天,经催芽后播种。播完覆细土,并盖草保湿,10-15天开始出苗。

4、定植

宜在春季定植,白芦笋为取土方便,扩大行距为180cm,株距为30cm,定植沟宽为40cm,沟深为25-30cm,沟内铺施基肥及复合肥,将幼苗按株距栽入沟内,覆土3-5cm,浇透水,待一周缓苗后第二次覆土。

4、田间管理

白芦笋生长年限长,在第1-2年里应勤中耕、除草、加强肥水,培育健壮植株,使之尽快进入盛产期。白芦笋的肥料必须是农家肥,如果是化肥不仅会口感不好,还会烧到嫩芽。在白芦笋的生长过程中,还要注意防范病虫害。

4、采收

春季四月白芦笋开始陆续顶起软土表层,采掘时要在凌晨到日出前,用带照明设备的专用工具逐棵进行挖掘,根据破土的情况判断是否达到标准,一般挖掘深度在15-20cm,挖好之后还要覆土以备新芽萌发。

白芦笋一旦露出地面,笋头就会变红、进而变绿,对于白芦笋来说就属于不合格的,遇见露头、变红的笋芽,自然也要采出来。挖断的芦笋,或者露头变色的笋芽,可以作为“级外笋”卖给加工成做芦笋段,也可以进当地市场销售,或者自己食用。品质较好的白芦笋采收后要用塑料薄膜包装好放在容器内,并用潮湿黑布盖严,防止芦笋见光变绿。

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