河南哪里有山药基地?哪些地区适合种植山药

一、河南哪里有山药基地?

河南省博爱、沁阳、武陟、温县等地都是山药的产地。河南焦作的铁棍山药最好。焦作的铁棍山药长的比较规范都是细长的,山药的一头是圆头,须子比较细,蒸着吃干面,水分少,买无硫的铁棍山药(怀山药)片目前还未发现假的,它是烘干片。

二、山药适合哪些地区种植?

1、山药在河南、安徽淮河以南、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东(中山牛头山)、贵州、云南北部(贡山、德钦和丽江)、四川、甘肃东部和陕西南部(350-1500米)等地都适合种植。

2、生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中。山药是短日照、喜温作物。苗期生长最适温度15-20℃。生长盛期最适温度25-28℃,20℃以下生长缓慢。

3、山药适宜生长在疏松、肥沃、土层深厚的土壤中,但扁形种和块状种在土层较浅、较黏重的土壤中也可生长。山药比较耐旱,但不耐涝,不宜种在地下水位太浅或过分潮湿的土壤中。砂质土和壤土含水量以18%左右为宜。

三、常见高产高品质山药种类:

1、水山药

水山药别名也有叫华籽山药,这种山药产量高,含水量多,亩产6000斤左右,对品质而言也是比较好的,但是最差就是不结山药豆,含淀粉量又很少,吃起来口感不好。

2、紫山药

这个品种因为果肉为紫色而得名,它含水量比水山药少,但淀粉、蛋白质和黏液汁含量均比水山药高,具有很高营养价值,亩产量跟水山药一样,品质也非常好,亩产量也有6000斤左右。因此,我觉得紫山药比较适合选择种植。

3、铁棍山药

这个品种产量不是很高,因为这种山药长得很细又长。一般亩产3000多斤左右,但是从品质来说,铁棍山药品质是最好的,消费者也比较认可的。

看完上文,大家估计心里也清楚河南主要是哪里有山药基地了吧,在博爱、沁阳、武陟、温县等地区都是有的,大家需要的话可以详细了解下。在我国很多地区都是能够种植山药的,只是不同地区的品种与口味会有所不同。

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