1、荆条蜜
北京:门头沟、房山、密云、怀柔平谷等县,6月下旬至8月中旬。
辽宁:锦州、朝阳等地区,7月上旬至8月中旬。
内蒙古:昭乌达盟,7月上旬至8月中旬山西;晋南、晋中,6月下旬至8月上旬。
2、槐花蜜
河南:郑州、开封、商丘等地区,4月下旬至5月上旬。
山东:临沂、济宁、泰安、青岛、昌潍、烟台等地区,5月下旬至5月中旬。
北京:市内及各郊区县,5月上旬至5月中旬。
辽宁:旅大、丹东、锦州、等地区,5月下旬至5月是旬。
江苏:徐州等地区。4月下旬至5月初。
3、野桂花蜜
主要产地:仅南方少数省份的少数地区有可商品化的产量,主产地为福建、浙江、湖北、江西、湖南,尤以湖北东南部、江西西北部、湖南东北地区为佳。尤以福建省连城县境、湖南省城步苗族自治县境、福寿山地带因其气候优越和自然环境无污染,蜜源尤为优质。
4、洋槐蜜
主要产地:要分布于黄河和长江中下游地区,如山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃、山西等地为多。
5、黄连蜜
主要产地:黄连蜜是采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜。
特点特征:黄连蜜色泽微黄,香味特别,甜中微苦,甜而不腻。
6、枇杷蜜
主要产地:主要产自江南一带,在福建、广东、江西、杭州等地。
特点特征:枇杷蜂蜜是蜜蜂采集开花的枇杷花蜜,经蜜蜂酿造而成。甘甜上口,堪称蜜中佳品。
7、五味子蜜
主要产地:东北。
特点特征:此蜜色泽略深,味甘甜,略有中药香气。
8、龙眼蜜
主要产地:为南方地区特有的蜜种。
特点特征:此蜜质地细腻,气味浓郁,具浓烈的龙眼肉味。
9、紫云英蜜
主要产地:江西、湖北、湖南
特点特征:蜜为浅琥珀色,具有大自然清新宜人的草香味,气味芳香,鲜洁清淡,甜而不腻,为国家上等蜜。
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