1、选地整地
种植贝母要选择土层深厚、土质疏松、排水良好的腐殖土或砂质壤土栽培。切忌盐碱地和粘重土壤。最好靠近水源，以利灌溉。在选定地块后排遣地头野草，备耕细耙，作1.3米宽的畦，亩用干肥1500公斤、过磷酸钙50公斤、油饼100公斤，然后堆沤腐熟肥料撒于畦面，浅翻，畦面呈书形。
2、播种方法
贝母一般在9～10月降雪前播种，条播、撒播或用红果分瓣点播均可。在进行条播时，可在畦面开一条1.5-2厘米的横沟，然后将细土或者是花生饼的种子均匀的撒在沟中，遮盖腐殖土3厘米并用蟋蟀草或无叶树枝遮住畦面，亩用子粒2～2.5公斤。
3、中耕除草
田间要做到有草即拔，防止杂草争夺水肥，除草深度以不伤鳞茎为准。出苗前，每亩用50%阿特拉津0.15公斤，兑水200公斤处理土壤，能防除多种一年生阔叶或禾本科杂草。
4、水肥管理
贝母若是发生旱情，要灌溉1～2次水，灌水要灌透，并结合松土防止土壤板结。进入雨季后要保持田间排水良好，防止鳞茎腐烂。贝母在叶子展开前，进行第一次追肥，亩施硝酸铵10公斤。5月上旬是生长旺季，可追施过磷酸钙、磷酸二铵，施肥后进行浇水，水渗下后及时松土。9月上旬，可在畦面上铺厚2～3厘米的厩肥，每年冬季枯萎时，可追施腐熟的农家肥，可以用腐熟的猪粪。另外每年施2次盖头粪，时间在结冻前，要施易碎的农肥，平铺在畦面3cm厚，第二次进入夏眠后施盖头肥，注意播种后也要施一次盖头肥。
5、摘除花蕾
贝母现蕾后，若是不留种，那么就要全部摘除，如果要留种，可以适当的进行疏蕾，一般每株留1-2朵为宜。贝母主要是以鳞茎入药，摘除花蕾可以有效的减少营养浪费，提高贝母的产量和有效物质的积累。
6、遮阴管理
贝母喜凉爽湿润的气候，6月上旬当气温达到20℃时，植株地上部分即已枯死，继而地下鳞茎活动，因此要及时遮阴，利于鳞茎完成芽的形成、花芽的分化、腋芽原基的分化及子贝的进一步分化生长等。遮阴能够有效的防止地温升高以及杂草生长。另外可在地上植株枯萎前，在畦两旁种植玉米或豆角等，遮阴作物可以条播或者穴播，播种时不宜过密或过深。
7、病虫害
贝母常见病虫害有干腐病、软腐病、灰霉病、根线虫、贝母虱等，灰霉病发病初期，用代森锌或菌核剂400～600倍液浇灌，或1∶1∶120波尔多液或50%多菌灵100倍液，或70%甲基托布津1000倍喷雾，10天一次，连喷2～3次。根线虫生长季节用50%辛硫磷乳油1500倍液，或80%敌敌畏乳油1000倍，或90%晶体敌百虫800倍灌根。
