红贝产地在哪里？常见的可食用贝类有哪些

红贝产地在哪里?

海鲜红贝是一种生活在海洋中的软体动物，由于其贝壳为红色，因此得名红贝。红贝是非常平民化的海鲜食材，价格不高，一般是在8-10元/斤左右，其肉质鲜嫩，我国沿海很多地区都有分布，主要的产地山东省威海市、山东省烟台市、山东省日照市、辽宁省大连市、广西壮族自治区北海市、广东省等，均有分布。

常见的可食用贝类都有哪些?

1、扇贝

扇贝是常见的水产海鲜，味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。现在我国很多地区都有人工养殖，如山东、辽宁沿海地区人工养殖扇贝。

2、青口贝

青口贝从小在岩石上长大，是成长速度最快的贝类，蛋白质含量丰富，能高达59%。青口贝味咸、性温，无毒，入肝、肾经。有补肾益精、调肝养血、调经血、降血压之功效。

3、鲍鱼

鲍鱼味道无比的鲜美，营养价值很高，是非常名贵的海洋食用贝类，其肉质细嫩、营养丰富。鲜鲍鱼蛋白质含量很高，脂肪很低，含有多种维生素和微量元素，足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。

4、天鹅蛋

又叫紫石房蛤，是大连的特产，天鹅蛋是大型的经济贝类，是沿海名贵海产品之一。软体部肥大，味道鲜美、营养丰富。取“天鹅蛋”肉质最嫩的斧足部分，用以凉拌制成菜肴，鲜嫩脆爽可口。

5、花甲

花甲即花蛤，花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理。 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。