广西南宁有哪些特产

1、上林八角

上林八角是南宁市上林县的特产,其主产区位于大明山东麓。该地雾气重、湿度大,十分适宜八角生长,出产的八角果粒大、饱满、味浓、色泽好、含油率高。是上等的调味香料。

2、老友粉

老友粉是广西南宁市及周边地区的地方风味小吃,是南宁传统小吃的金字招牌,其口味鲜辣、汤料香浓,属于经典桂菜系。并与柳州螺蛳粉、桂林米粉并称为广西“三大米粉”。

3、横县茉莉花茶

横县是中国最大的茉莉花生产基地。横县茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,滋味浓醇,香气浓郁,且耐冲泡。是春季饮茶之上品。

4、南宁香蕉

南宁香蕉为南宁市特产,全国农产品地理标志。南宁香蕉,属于桂蕉系列,果皮金黄色,光滑。果肉乳白色至乳黄色,软糯、甜,香味浓。

5、南宁酸嘢

南宁酸嘢是广西壮族自治区南宁市的一种传统小吃,酸嘢指腌制的果蔬,即酸品,南宁当地白话的称谓。其实就是一种用白米醋加白糖或冰糖短时间腌制的新鲜瓜果蔬菜。一般腌制的时间在24小时左右即可食用。

6、马山黑山羊

马山黑山羊是肉用型山羊,是南宁市马山县地方优良山羊品种之一。别看她其貌不扬,但它的肉质细嫩,味道鲜美、膻气少,而且营养价值极高,因而获得了国家地理标志产品认证。

7、黄皮酱

黄皮酱是南宁市著名的特产食品,是一种甜、酸、辣、嫩,风味别具一格的果酱。它选用鲜山黄皮并经粗加工制成果胚后,加适量的食糖、醋、椒精心制作而成,色泽金黄,滋味柔和。

8、武鸣龙眼

武鸣龙眼为南宁市武鸣县特产,武鸣地处亚热带,土层深厚,土质肥沃,雨量充沛,阳光充足,适宜发展龙眼生产。武鸣龙眼以果大、核小、肉厚香甜、清脆爽口享誉全国。

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