茶树菇亩产量

一、茶树菇亩产量

1、亩产量

常规栽培条件下，茶树菇的亩产量约为6.2万kg左右，具体产量与种植管理技术有关。

2、茶树菇介绍

茶树菇子实体单生、双生或丛生，菌盖的直径约为5-10cm左右，表面光滑，为暗红褐色，有浅皱纹。菌肉为白色，有纤维状条纹，肥厚，中实。菌柄为淡黄褐色，长4-12cm，粗1-2cm，中实。菌环为白色，膜质，上位着生。孢子为卵形至椭圆形，淡褐色。

二、茶树菇种植条件

1、温度

（1）茶树菇属于中温型食用菌，菌丝体期间，生长温度范围为5-35℃，适宜生长温度范围为18-28℃。

（2）子实体的生长温度范围为13-28℃，适宜生长温度范围为18-24℃，其中以20℃左右时，出菇速度最快。

2、湿度

（1）茶树菇培养料的含水量控制在60-65%左右为宜。

（2）在菌丝体生长期间，空气湿度控制在70%以下。

（3）在子实体生长期间，空气湿度控制在85-95%左右为宜。

3、空气

茶树菇属于好氧性真菌，因此在菌丝体生长阶段，每天需要通风1-2次，保证氧气充足。但是在出菇和子实体生长阶段中，二氧化碳浓度较高有利于出菇和菌柄伸长，因此期间应适当减少通风。

4、光照

（1）在菌丝体生长期间一般不需要光照。

（2）在原基形成和子实体发育阶段均需要一定的散射光，以150-1000lx为宜。

5、酸碱度

茶树菇喜欢偏酸性环境，其菌丝生长ph范围为4-6.6，菌丝生长适宜ph范围为5.5-6。

6、营养

茶树菇利用木质素能力弱，但是蛋白酶活性强，利用蛋白质能力强，因此增加培养料中的有机氮比例有利于提高产量，以碳铵比60：1为宜。