喙部:土鸡喙部如同鹰嘴,而普通肉鸡的喙部在孵化不久后就被切平。

鸡爪:土鸡鸡爪较为干瘦,尖端部位磨损较为严重,而普通鸡的鸡爪较粗,厚实、有弹性。

躯体:土鸡头部较小,羽毛紧凑,而普通鸡头部较大,羽毛较松散。

鸡皮:土鸡鸡皮薄而紧致,皮下脂肪分布均匀,而普通鸡鸡皮略微,较为松弛。

土鸡和普通鸡的区别

一、喙部

土鸡的喙部犹如鹰嘴一般,而普通肉鸡的喙部在出生后不久就会被切平。

土鸡和普通鸡的区别

二、鸡爪

土鸡的鸡爪较为干瘦,较硬,并且鸡爪尖端部位的磨损程度较为严重,而普通鸡的鸡爪较粗,厚实而又富有弹性。

土鸡和普通鸡的区别

三、躯体

土鸡的头部较小,羽毛紧凑,而普通鸡的头部以及躯体较大,羽毛较为松散。

土鸡和普通鸡的区别

四、鸡皮

土鸡的鸡皮薄而紧致,毛孔细小,呈网状排列,皮下的脂肪分布均匀,而普通鸡的鸡皮比土鸡略厚,并且较为松弛。

土鸡和普通鸡的区别

五、鸡蛋

1、土鸡蛋的蛋壳较厚,蛋清十分粘稠,蛋黄为杏黄色,且凝结度较高,浮于蛋清之上,口感较为细腻。

2、普通鸡的蛋壳较薄,蛋清较稀,蛋黄偏黄白色,口感较粗。

本文由作者上传并发布,运富春仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表运富春立场。