冰箱里能放糯米薯吗

一、糯米薯能放冰箱吗

糯米薯是能储存在冰箱中。首先因为冰箱中的温度适宜糯米薯的常规储存方式，只是适合短时间的放置，例如一到两天，如果再放的时间长一些就会使糯米薯的口感发生较大变化，不再适合食用了。

二、糯米薯怎么保存

用报纸包好，放在阴凉的地方，可以保存3 ~ 4周左右。但是，在用报纸包裹糯米薯之前，应该先把它铺在报纸上晒晒，然后再包裹起来保存，这样可以增加糯米薯的甜味。有条件的话，可以用报纸把糯米薯包起来，放在冰箱的保鲜室里保存，这样糯米薯可以保存更久，不会发芽。

糯米薯切片，放在室内或向阳通风处晾干。注意不要受雨雪影响。

糯米薯怕冷，过低的温度会造成冻结。如果温度过高，会再次发芽，所以室温最好控制在15左右，最好放在通风的木箱里。

储藏室要垫10 ~ 15 cm厚的干沙，上面放糯米薯。糯米薯只能灌满70%，以便留有通风的空间，否则容易潮湿的，高温还会加重腐烂。