如何防止木瓜氧化

一、常温下防止氧化的方法

木瓜是一种口感很不错味道又好的热带水果。我们买回的木瓜如果没有及时食用完，那么就要妥善的保存。不然木瓜很容易氧化变质。把木瓜用报纸包严实，然后放在阴凉干燥的地方保存。这样保存根据木瓜的成熟度不同，一般可以保存四天至五天左右。

二、六成熟木瓜防氧化的方法

六成熟的木瓜，是比较好保存的，但是它的口感会偏酸一些。如果想食用或者是储存，我们可以用木瓜熬成糖水进行保存。也可以用保鲜袋子装好，放在阴凉的地方保存。都可以很好的防止它被氧化。

三、切开的木瓜防止氧化的方法

切开的木瓜，如果不加以处理，就很容易被氧化。我们可以把木瓜泡在淡盐水里。也可以用保鲜膜包好，减少木瓜接触空气。放入冰箱里，也可以很好的防止木瓜氧化，但是口感会变差。所以切开的木瓜要尽快吃完。