盘点大果杏品种

1、红丰杏

山东农业大学园艺系培育，果实近圆形，果个大，平均单果重为68.8克。外观艳丽，肉质细嫩，纤维少，汁液多，浓香，纯甜。5月中下旬果实成熟，属早熟品种，鲜食加工均可。

2、金太阳杏

极早熟品种。果实圆形，果面光亮，底色金黄色，果个大，平均单果重66.9克，最大90克。果肉橙黄色，味甜可食率100%，离核。肉质鲜嫩，汁液较多。5月下旬成熟，花期耐低温，极丰产。

3、贵阳金杏

贵阳金杏是日本最新品种，果个大，平均果重70克，最大果重125克。果面金黄似鎏金，颜色靓丽夺目，果肉黄色，松脆，多汁丰富，味甜酸适度。果实常温下可贮放5天左右，品质上等。

4、美国凯特杏

属于大果型，果皮为橙黄色。凯特杏单果重105-200克，红黄色，品质上等，味酸甜爽口，口感醇正，芳香味浓。该品种适应性极强，在山东6月下旬成熟，在重庆、四川5月底6月初成熟。

5、红玉杏

又名大玉杏、金杏。果实大型，平均单果重80克。果皮厚，不易剥离，果面橘红色，阳面具少量红晕，美观。果肉深橙红色，肉质较硬，纤维少，汁液多，味酸甜爽口，为优良鲜食、加工兼用品种。

6、沙金红杏

产于山西省清徐县，个大形圆，核小皮薄肉厚，平均单果重60克，最大100克。果面金黄色，阳面粉红，有红色斑点，味甜，稍酸，有香气。丰产，果实较耐贮运，发育期85天，6月下旬成熟。