介绍梨的常见品种

1、丰水梨

丰水梨是一种原产于日本的梨,该品种树冠中大,幼树期生长旺,结果后树势中庸,萌芽力高,成枝力弱,成花容易,结果早,以短果枝结果为主,座果率极高。其果实多汁,口感极佳。是日本三水梨之一,其品质优于幸水和新水。品质上等,平均单果重240克,最大单果重750克。

2、绿宝石梨

绿宝石梨果实外观艳丽,风味独特,营养价值较高,可大力栽培推广。果实圆形或扁圆形,似日韩梨果形,果形整齐,略偏斜。果皮黄绿,较美观,果肉黄白色,梨果鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美,是目前早熟梨中综合性状较好的品种之一。

3、黄金梨

黄金梨果肉细嫩而多汁,白色,石细胞少,果心很小。含糖量可达14.7%度。味清甜,而俱香气。风味独特,品质极佳。易成花一般载后次年成花可见果。异花授粉,极丰产。

4、水晶梨

水晶梨果实为圆球形或扁圆形。平均单果质量385克.最大560克。果皮近成熟时乳黄色,表面晶莹光亮,有透明感,外观诱人。果肉白色,肉质细腻,致密嫩脆,汁液多,可溶性固形物含量14%,石细胞极少。果心小,味蜜甜,香味浓郁,品质特优。

5、皇冠梨

皇冠梨果实椭圆,平均250克左右,果面黄白,果点小类似黄冠苹果。品质优:皮薄,肉厚,质细,松软多汁,风味酸甜适口且带蜜香,果核小,可食率高,石细胞少,可溶性固形物含量11.6%,味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素。

6、香水梨

香水梨又名香水、老香水、老梨、软儿梨、消梨。果实呈圆形,单个直径4-6厘米,个体重130克左右。香水梨的特点是色变而味愈佳,宜久存不易腐烂,不怕严寒冷冻。摘下来后,可随便置放,少则置于箱篓瓶罐之中,多则堆放在室内空地之上。入冬后,或入箱存于冷室,或在院内、房上打麦草盛装。

7、秋梨

秋梨又叫酸梨,学名安梨,分布于河北燕山一带和东北。果实约200克,扁圆形,成熟时比较酸,有点淡淡的甜。耐储运,以前多为冬季水果比较稀少时吃,经过几个月的储存,果实变软,酸味降低,口感变好。

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