1、市场价格
刺梨是一种种植范围极少的植物,种植人和种植面积都很少,很多情况下都是采摘野生资源,所以它的价格也比较高。一般售价在20-40元一斤,但是由于地区、产地以及品质有所区别,所以它的价格也是不同的,比如说贵州地区刺梨价格在20-35元一斤不等,而黑龙江和吉利等地区的野生价格在40元一斤左右。
2、功效作用
刺梨有清热燥湿之功效,可以治疗脾胃不调引起的厌食、恶心、呕吐、胀满等症状。它的汁液提高提高血清蛋白含量,增加人体淋巴细胞和红细胞的数量,有改善机体的免疫力的作用,还具有抗氧化、延衰老的作用。能降低人体胆固醇、预防高血压和心脑血管疾病,还能减轻重金属中毒现象,保护人体肾脏,日常施用它,还有祛痰止咳作用,有保护喉咙的作用。
3、种植前景
刺梨的功效作用强大,食用价值和药用价值极高,而且食用方法也是众多的,在市面上极受欢迎。由于种植条件所限,主要在南方地区分布,很多北方人都没有见过它,而种植范围少,目前市场供不应求,市场紧缺,所以发展种植,前景广阔。
4、选购方法
目前市面上的刺梨主要是干制品,很少有鲜果,所以在购买时要掌握好选购方法。首先看外形,经过阳光晒制的刺梨,外观应该是黄色或黑色的,表面的破损浇水,外壳坚硬,反之颜色污浊,杂质浇水。再闻味道,如果有一股呛味,则代表是用烟熏或硫磺熏蒸过,经过正常干制的,应该是一股刺梨独有的清香味。
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