枇杷冬季管理技术

1、疏花疏果

因为枇杷花量较多、且花期长，对于养分的消耗较大，如果不及时疏花疏果，开花结果中会消耗大量的养分，造成树势削弱，导致大小年、果实变小、品质变差，严重影响到经济收益。所以为了节约养分，克服大小年，提高产量和品质，必须要根据实际情况进行疏花疏果。疏花一般在花穗全部抽出时进行，成年树花穗较大，疏花越早越好，一般疏花量控制在30%-50%之间。而因为枇杷花期长，所以结果一般要等到2月去了，疏果首先是要将病虫果、畸形果和受伤受冻果疏除，再疏除密生果，保留大小一致的果实。

2、施越冬肥

当11月枇杷植株抽出花穗是，每株要施入腐熟的农家肥25公斤、过磷酸钙3公斤，可以在树冠外围挖深15厘米、10厘米、宽20厘米的放射沟6-8条。再将肥料撒入沟内，再盖土即可，这样做能增加树体营养，提高树体的抗寒性，促使其多开花和提高坐果率，为翌年的丰产打下坚实的基础。

3、预防冻害

枇杷的花期在冬季，而冬季有时雨雪低温天气较多的季节，如果不注意防寒措施，那么就会使得花器和树体受到冻害，从而影响到坐果率，所以除了在施足基肥的基础上，还要做好防寒抗冻措施。可以在低温来临前在果园内灌水，这样能提高抗寒力，还可以覆盖地膜，起到保温保湿的作用。也可以在11月对树干进行涂白，缩小夜温差，避免树皮冻裂，可增强抗寒力，在发生霜冻时可以采用熏烟的方法防止，在冻害前可以喷施植物细胞分裂素和果实防冻剂提高花果的防冻能力。