海南是南海美丽富饶的一个岛，海南岛一年四季气候宜人，风景优美，蔚蓝的天空，湛蓝的海水，吸引很多人前去旅游，而去海南旅游，当地美食不可错过，下面给大家介绍海南名吃前十名排行榜。
1、文昌鸡
文昌鸡是海南“四大名菜”之首，驰名中外，有着“不食文昌鸡，白来海南城”之称。文昌鸡肉质滑嫩，皮薄骨酥，味道浓郁鲜香，却又肥而不腻。
2、和乐蟹
和乐蟹是海南“四大名菜”之一，早在唐朝时期就久负盛名，曾被列为“贡品”进贡朝廷。和乐蟹产地在万宁市的港北小海，以及老爷海，当地位置优良，水质肥沃，所产的和乐蟹膏满肉肥，脂膏多而坚挺，金黄油亮富含营养，如同咸鸭蛋黄，肉量多且质优。
3、抱罗粉
抱罗粉起源于海南省文昌市的抱罗镇，据了解在明代时期，就是非常出名的美食了，抱罗粉属于汤粉类，里面有花生米、芝麻、瘦猪肉等丰富的配料。粉质爽滑，汤汁鲜美可口，甜而不腻。
4、加积鸭
加积鸭俗称番鸭，是海南的一道名菜。加积鸭的皮白肉厚，香气诱人，非常的清爽嫩滑，肉质鲜美，绝对不会让你失望。加积鸭的养殖方法是非常讲究的，要利用独特的方法喂养鸭子，这样养出来的鸭子肉质独特，口感鲜嫩。
5、东山羊
东山羊的羊皮是乌黑的，肉香鲜嫩，韧劲十足，醇香不腻，鲜而不膻，被当地称为“万宁四珍”之一，同时又被称为海南的的“四大名菜”。据说这是因为东山羊吃的是深山中的稀有草木所以才能有如此特别的美味。
6、椰子饭
海南椰子饭当地人叫做“椰子船”，是由海南的优质糯米、天然椰肉和营养椰汁制作而成，是琼海和文昌一带的著名小吃。椰子水浸泡蒸出的糯米饭与椰肉紧紧黏在一起，吃起来甜而不腻，软糯清香，满口都是椰汁的香味。
7、鸡屎藤
是用鸡屎藤叶、大米为原材料制作而来，富有地方特色的民间滋补品，也有称为鸡屎藤仔，是特色的风味小吃。用采摘的新鲜鸡屎藤叶和浸泡过的大米放捣成粉状，然后手工搓成小指大小似小虫状的粑仔 ，翠绿的小疙瘩，甜丝丝，粘滋滋，带点咬劲。
8、海南粉
海南粉是海南省最具特色的小吃，其主要材料是大米和番薯粉制成的米粉，再加上黑豆芽、牛肉丝、油炸花生米、脆炸面片、竹笋等和各种调料拌制而成，吃起来味觉丰富，柔润爽滑。
9、黎家竹筒饭
黎家竹筒饭是海南黎家的一道传统美食，用新鲜的竹筒装着大米和味料一起烤熟，是非常著名的一道风味美食。
10、糟粕醋
糟粕醋是用在民间酿酒过程中，会产生酒糟发酵的醋酸，以此为汤料，加入蔬菜，海菜，脆骨，牛腩等各种食材做成的一道小吃。这道小吃味道微辣，而且酸甜可口，非常具有特色。
