什么是秋收作物

1、玉米

玉米是秋收的主要作物,收获时间一般是在8到10月份,夏播一般是在9月的中下旬到10月的中旬成熟,春播一般是在9月初到9月的中旬成熟,一般都在苞叶变白或籽粒顶端变硬时即行收获,完熟期的果穗苞叶变白干枯,籽粒灌浆停止,“乳线”消失,基部变硬,其含水量在30%左右。

2、水稻

南方第一季水稻从阳历4月中旬育苗,8月初就可成熟收割,约104天。南方以长江中下游平原为例,早稻4月中旬播种,5月初插秧,7月下旬收割,紧接着马上晚稻插秧(称为双抢),一般必须在立秋前结束,10月下旬-11月晚稻收割。

3、大豆

大豆收获时间的要求很严格,收获过早,籽粒尚未充分成熟,蛋白质和油分含量均低,收获太晚,会造成大量炸荚掉粒,因此要掌握大豆收获时机,一般是在9月上旬至10月上旬开始收获。

4、地瓜

地瓜也叫做红薯,一般在5~6月种植的红薯在10月中下旬收获,稍晚一点种植的红薯在11月上旬至枯霜前收获完毕,有些地区栽种的红薯也属于秋收作物。

5、花生

花生按栽种方式,分为地膜花生和露地花生,最佳收获时间都是在8月下旬到10月初,北方地区9月份以后收获,江淮地区8-9月收获。花生的收获适期,表现为上部叶片变黄,中下部叶片由绿转黄并逐步脱落,茎枝转为黄绿色,就可以收获。

6、高粱

春季播种的高粱一般在立秋至处暑之间(阳历8月中旬)成熟,属于秋收作物,高粱可以收获的表现症状为穗子顶端到中下部的籽粒已变硬,并呈现出固有的色泽;穗基部的籽粒已凝固呈蜡状,虽尚未变硬,但划破表皮用手挤压时已无汁液流出,即可收获。

7、芝麻

芝麻可在春夏两季6~7月时播种繁殖,一般收获时间在8-9月,属于秋收作物。一般芝麻可以收获时,表现蒴果黄褐色,下部已有部分开裂,上部蒴果微黄或黄绿色,用手摇晃下部蒴果有响声。

为了有效提高作物的品质,我们一定要掌握收获时间,及时采收,另外不同的作物收获时间有所差异,一般大豆、玉米可在早上收获,这样可以晾晒保存,还有一些作物在收获时,也要掌握技巧,可以有效延长保质期。

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