立夏节气有什么意义?立夏吃什么传统食物养生

一、立夏节气有什么含义?

立,建始也;夏,假也,万物至此皆已长大,故名立夏。在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。在天文学上,夏至是太阳的转折点,这天过后它将走“回头路”,阳光直射点开始向南移动,北半球白昼将会逐日减短。同时,夏至到来后,夜空星象也逐渐变成夏季星空。

二、立夏吃哪些传统食物养生?

1、鸭蛋或者鸡蛋

俗话说“立夏吃蛋,热天不疰夏”,所以在立夏这天,好多地方都有吃蛋的习俗,可以是鸡蛋,也可以是鸭蛋。鸭蛋、鸡蛋富含人体所需的蛋白质、维生素、钙、铁以及其他营养物质,常食具有增强机体免疫力的作用。鸭蛋中所含的平均营养要高于鸡蛋,所以体弱的朋友可以选择吃鸭蛋。

2、莲藕

莲藕在夏天上市,是夏天里的时令蔬菜,不管是味道还是营养,都不远胜其他蔬菜,所以适合大家多吃。另外莲藕的营养价值和食用价值都是极高的,并且它散发着一种特殊的清香,正是这种气味还可以增进食欲、促进消化,可以很好的缓解大家胃口差的问题。

3、冬瓜

冬瓜中含有大量的维生素、水分以及膳食纤维,并且不含脂肪和热量,肥胖人士可以放心吃,常食不仅可以清肠刮油、润肠通便,还能排出体内多余的油炸和垃圾。

4、苦瓜

夏天的天气炎热,平时容易大量流汗,如果平时不多补水,是很容易引起上火的,所以除了平时多多喝水,我们还应该多吃点苦瓜。因为苦瓜含有大量的维生素、水分以及其他微量元素,具有清热败火、解热除烦的功效,也就是说,平时多吃点苦瓜,是可以很好的预防上火作用。

本文由作者上传并发布,运富春仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表运富春立场。