冰糖柑和冰糖橙没有区别，它们是同一种柑橘的不同叫法。冰糖柑是一种稀有、珍贵晚熟的甜橙品种，具有脆嫩多汁化渣、味浓甜带清香、酸甜适度、维生素含量高、营养丰富等特点，主要产地为湖南怀化的洪江市和麻阳县，四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。冰糖柑的树势健壮，叶片呈椭圆形，较宽大，果实近圆形，单果重150-170g，果皮光滑，果肉橙红色，味浓香甜。
一、冰糖柑（冰糖橙）特点
1、冰糖柑树势健壮，树姿开张，枝梢较粗壮。叶片呈椭圆形，较宽大。果实近圆形，单果重150-170g，果皮光滑，果肉橙红色，具有脆嫩多汁化渣、味浓甜带清香、酸甜适度、维生素含量高、营养丰富等特点。
2、冰糖柑是一种稀有、珍贵晚熟的甜橙品种，一般在11月上、中旬开始成熟上市，较耐寒，也较耐贮藏。与其他柑橘品种不同的特点是生长期长，水果供应少时，冰糖柑独登市场，格外受欢迎。
二、冰糖柑（冰糖橙）产地
1、冰糖柑原产湖南怀化市黔阳县（今洪江市），是湖南黔阳大红甜橙优育出来的品种，中国国家地理标志产品，当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种，故取名为“黔阳冰糖橙” 。湖南怀化的洪江市和麻阳县为主要产地，四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
2、湖南洪江市（原黔阳县）具有优越的农业生产条件，满山遍野都是紫色页岩土，这种土质含磷、钾、锌高，对冰糖柑生长特别理想。黔阳柑橘在明清时已美名远播，冰糖柑以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎，现已畅销全国120多个大中城市，并远销新加坡、越南及东南亚等国家和地区。
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