南丰蜜橘是江西省抚州市南丰县的特产,具有皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富等特点,是“食之悦口、视之悦目、闻之悦鼻、誉之悦耳”的四悦水果。它以鲜食为主,果实较小,果形扁圆,两端广平或微凹,顶端多有假脐,果皮薄,果面橙黄色有光泽,皮薄易剥,油胞小而密,平生或微凸,囊衣薄,汁胞橙黄色,种子1-2粒或无核。
一、南丰蜜橘的品种特征
1、南丰蜜橘是江西省抚州市南丰县的特产,中国国家地理标志产品。南丰县的气候、土壤等条件皆比周边县区优越,极其适合南丰蜜橘的生长,决定了南丰蜜橘极佳的品质特性,成就了“中国南丰蜜橘之乡”的美名。
2、南丰蜜橘以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外,风味甜而不腻,香气浓郁,沁人肺腑,为“食之悦口、视之悦目、闻之悦鼻、誉之悦耳”的四悦水果,是柑桔中的精品,水果中的佳品。
3、南丰蜜橘以鲜食为主,桔肉、桔皮、桔络、桔核、桔叶均可利用,营养丰富,并具一定的药用价值。
二、南丰蜜橘的形态特征
1、南丰蜜橘果实小,单果重25-50克。果形扁圆,两端广平或微凹,顶端多有假脐。果皮薄,平均果皮厚0.11厘米,果面橙黄色有光泽,皮薄易剥。油胞小而密,平生或微凸,囊衣薄,汁胞橙黄色,柔软多汁,风味浓甜,香气醇厚。种子1-2粒或无核,品质优良。
2、南丰蜜橘树势中等,半圆头形,开张,枝条细长而密,成熟时间主要集中在11月上中旬,较丰产,主要品系有大果、小果和早熟等。
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