一、土鸡
养殖土鸡投资少、经济效益高。土鸡的养殖周期较短，土鸡肉鸡的生长周期为4～5个月，可以充分利用庭院、荒地、草原进行散养，人工喂食较少;也可以进行圈养等。土鸡的价格目前的市场价格为每千克20元左右，200只鸡的养殖规模，年收入在7000元以上。土鸡蛋的价格也是所有鸡蛋中价格最高的， 每千克在10～12元。一只母鸡在经济产蛋期内，可以产7～10千克的鸡蛋，每只母鸡的纯收入在40～50元之间， 是农民快速致富的好项目。
二、河虾
河虾在我国分布广，江河湖泊都是栖息、生长、繁衍的场所，尤其在长江中下游地区的资源最为丰富，河虾的饲料来源丰富，生长很快，一般经3～4个月的饲养就能达到商品虾的规格要求。河虾可以与多种水产品混合养殖，能够充分利用水面资源，综合效益较高。河虾的产量较高，正常情况下每667平方米产量为100～150千克，收益在5000元以上。
三、蚯蚓
蚯蚓用途广泛，不仅可以改善土壤，净化环境，而且能为禽畜提供蛋白质，还可以制成中药，治疗相应的疾病。一般年亩产鲜蚯蚓2～3吨，高的达5吨，按最低两吨算，目前市场价每吨均在10000元以上(作钓饵销售每吨可达30000元以上)，按最低每吨10000元计算也可收入20000元。蚓粪40吨，每吨150元，计6000元。所以说蚯蚓养殖业是一条致富的好门路。
四、田螺
自从嗦螺类的产品火爆以后，田螺养殖户就急剧的上升，而占据地理优势的农村地区，无疑是发展的比较好的，而且合适的场地很多，但是碰壁的也不少，一般都是品种没选好。圆田螺长的比较大，适应能力非常强，繁殖能力也好，而且容易扩散，在极端环境中的适应能力也是首屈一指的，所以是不少田螺养殖户的首选项目。
五、大闸蟹
大闸蟹的利润回报可按照几个规格来计算，有20斤/亩的、60斤/亩的、110斤/亩的，其的平均售价会有一定的差距，一般20斤/亩的会稍微贵一点，60斤/亩的比较便宜的，而110斤/亩的是比较好的。如果按照每亩大闸蟹的产量是200斤左右来计算，那么按照市场的价格，总收入为18000-20000元左右，除去成本后每亩可赚10000元左右。
