萌芽期:菠菜种子会在土中吸水膨胀,种胚开始生长,当胚根突破种皮后便会成为幼芽。

幼苗期:该阶段需根据土壤的干湿度适当浇水并追施稀薄粪肥,利于菠菜成熟。

生长期:及时拔掉杂草,保证菠菜有足够的营养生长。

抽薹期:进行花芽分化后,菠菜会依次抽出花薹、出现花蕾、开放花朵和结籽。

菠菜生长过程

一、菠菜生长过程

1、萌芽期

(1)播种菠菜后,种子会在土壤中吸水膨胀,种胚开始生长,当胚根在突破种皮后,就会变成幼芽。

(2)在该阶段需要将种子播种在有机质含量丰富的土壤中,并施足基肥,促进植株的生长。

2、幼苗期

在幼苗期时需适当的追施稀薄粪肥,并根据土壤的干湿度适当浇水,加快菠菜的生长速度,利于成熟。

3、生长期

(1)当菠菜进入生长期后对于养分以及水分的要求较高,可在叶片上喷洒磷酸二氢钾或过酸钙,增加叶片数量。

(2)及时拔除杂草,避免杂草与菠菜争夺养分,影响菠菜的生长。

4、抽薹期

(1)菠菜进行花芽分化后,会依次抽出花薹、出现花蕾、开放花朵以及结籽。

(2)在该阶段需要注意浇水,保持土壤湿润,促使菠菜能够长出更多的侧花。

(3)剪掉长势较差的花蕾,避免损失养分。

二、菠菜种植方法

1、播种时间

(1)开春后,当气温回升至5℃以上时就可播种春菠菜,一般可在3月播种,采收时间为播种后的1-2个月。

(2)夏菠菜一般可在5-7月播种,通常在6-9月采收;秋菠菜宜在8-9月播种,在9-10月采收。

(3)越冬菠菜一般可在10月中旬至11月上旬播种,通常可在春节前后采收。

2、整地作畦

(1)适合将菠菜种植在土质疏松肥沃,保水保肥能力好以及排灌条件良好的土壤中。

(2)在整地时每亩可施入有机肥4000公斤,过磷酸钙40公斤,整平整细并作畦,冬春宜做高畦,而在夏秋宜做平畦,畦宽1.2-1.5m。

3、播种育苗

(1)在夏秋播种时,应先在播种前的1周用水浸种12小时,随后放在井中,或温度4℃的冰箱或冷藏柜中处理24小时后,再放在温度为20-25℃的环境中催芽。冬春一般可播种干籽或湿籽,亩播种量为3-3.5公斤。

(2)可将畦面浇足底水后再播种,随后用齿耙轻耙表土,让种子入土并在畦面上盖一层草木灰。

(3)在夏秋播种后需用稻草覆盖,防止高温以及暴雨冲刷,平时经常保持土壤温润,一般6-7天就可齐苗。

(4)冬播时的气温偏低,一般可在畦上覆盖塑膜保温,促使出苗,在出苗后便需撤掉。

4、田间管理

(1)春菠菜

①前期需要覆盖塑膜保温,在出苗后可撤除薄膜,或者覆盖小拱棚,选择小拱棚覆盖时需注意昼揭夜盖,晴揭雨盖,使幼苗多见光,多炼苗,注意及时间苗。

②适当的追施肥水,在前期可淡施、勤施腐熟人畜粪,在后期,尤其是在采收前的15天,需要追施速效氮肥。

(2)夏菠菜

①在出苗后,仍要盖好遮阳网,在晴天盖好,阴天时揭开,迟盖早揭,利于降温保温。

②苗期浇水的时间宜选在早晨或傍晚,小水勤浇。

③在有2-3片真叶后,可追施2次速效氮肥,每次施肥后需要浇清水,促进生长。

(3)秋菠菜

①当秋菠菜出现真叶后,需要浇泼1次清粪水。

②在有2片真叶后,进行间苗除草工作,追肥宜先淡后浓,在前期可多施腐熟粪肥。

③在植株生长旺期时可追肥2-3次,一般每亩每次施尿素5-10公斤。

(4)冬菠菜

①播种冬菠菜后需要保持土壤湿润,在有3-4片真叶时,可适当的控水,利于越冬。

②根据苗情以及天气追施水肥,一般以腐熟人粪尿为主。

③在霜冻以及冰雪天气需要覆盖塑膜和遮阳网保温,在开春后可选在晴天追施腐熟的淡粪水,防止早抽薹。

5、防治病虫害

(1)病害

①种类:霜霉病、炭疽病、猝倒病、心腐病等。

②防治方法:霜霉病可用58%雷多米尔500倍液,或75%百菌清600倍液喷雾防治;炭疽病一般可用50%甲基托布津500倍液,或50%多菌灵700倍液喷雾防治;猝倒病可用58%甲霜锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾防治;在心腐病发病初期,可用36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液喷雾防治。

(2)虫害

①种类:蚜虫、潜叶蝇、菜青虫、小菜蛾等是菠菜常见的虫害。

②防治方法:蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液,或40%乐果1000倍液,或50%抗蚜威2000-3000倍液喷雾防治,也可在田间铺挂银灰膜进行驱避;可用50%辛硫磷乳油1000倍液,或80%敌百虫粉剂1000倍液喷雾防治潜叶蝇;菜青虫以及小菜蛾可用40%绿菜宝乳油1000-1500倍液,或以除虫菊酯类农药进行防治。

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