对虾养殖养殖技术

一、对虾养殖技术

1、池塘要求

（1）以养殖南美白对虾为例，池塘的深度一般在1.8m左右。

（2）池塘需要有完善的进排水系统，周边有充足的水源供给，而且要求养殖水中的营养成分，能够满足南美白对虾对营养的需求。

（3）在池塘中还需要增设固定功率的增氧设备，通常需在规定时间内往池塘中供氧，保证池塘中有充足的溶氧量。

2、大棚构架

（1）大棚构架一般以“人”字行为主，既可降低搭建难度，还能节省搭建材料。

（2）可用竹木框架的结构搭建大棚，便于拆卸，而且竹木框架也能循环利用。

（3）覆盖的薄膜厚度以0.6-0.8mm为宜，要求具有良好的透光性，薄膜的颜色可选白色。

3、灭菌

（1）在放养虾苗前，需对进行灭菌处理，一般可在正式放养虾苗前的25天，往池塘中加入生石灰进行消毒。

（2）用生石灰消毒后，提前1周往池塘中加入一定比例浓度的漂白粉，同时可加入适量的肥水肥料，比如鸡粪。

4、虾苗管理

（1）选择虾苗

①因为在养殖大棚南美白对虾时，池塘中的水均为淡水，所以需要选择经过淡化的对虾品种。

②还需要根据大棚池塘的养殖条件，选择能够适应大棚池塘环境的对虾种类，可尽量选择市场上销量较多的虾苗。

（2）进行无毒检测

选好虾苗后需要进行无毒检测，保证虾苗的各项指标都能达到规定要求，避免虾苗之间互相传染病毒。

（3）放养

①在放养前，先将装有虾苗的袋子放在池塘中15分钟左右，使袋中的虾苗适应池塘的水温和基本环境。待其适应后，再拆袋分批投放到池塘中，降低虾苗的应激反应，避免对虾发生因为不适应环境而大量死亡的情况。

②放养虾苗的数量需与池塘面积大小相匹配，一般可在池塘中放置固定的网格，然后在每个网格中放养固定数量的虾苗，避免虾苗乱游动，有效的控制虾苗的放养密度。

5、饲养管理

（1）根据对虾的生长情况，合理的投喂饵料，保证所投喂的饲料数量能够满足对虾的生长需要，避免投喂过量造成浪费，或者投喂量不足，影响对虾的生长情况。

（2）投喂的时间需要满足对虾的进食习惯，避免饵料浪费，降低过量的饵料对池塘水质的影响。

6、调节水质

（1）根据水质变化情况，及时调整水质，一般可通过固定频次的水质监测，及时掌握池塘中的水质变化情况，随后便可通过减少饵料投放等措施，有效的调节池塘水质。

（2）根据季节及时调节水温，当水温发生变化时，需要采取相应的措施，稳定水温，避免水温忽高忽低影响对虾的生长。

7、调节水中溶氧量

（1）根据水中具体的溶氧含量，及时将溶氧含量调整当合适的位置。

（2）一般可通过池内的氧气泵，往池塘水中注入氧气并通过溶氧含量检测装置，检测水中的溶氧含量是否达标，当溶氧含量达到标准后，便可停止供氧。

（3）注意：在不同的季节，水中的溶氧含量各有不同，因此需要灵活调整溶氧量。

8、防治病害

（1）通常大棚池塘在饲养一段时间后，在池内会淤积大量的淤泥和细菌，如果没有及时清理淤泥和细菌，不仅会导致池塘水质恶化，还会爆发病害。因此需要及时清淤清塘，提高水质质量，降低病害发生几率。

（2）可使用网格饲养，能有效的隔离病毒，避免对虾之间相互传染，减少病害的发生面积。

（3）根据虾苗的生长情况，确定感染病害的种类，并对症下药，提高防治虾苗病害的质量。

二、养殖对虾对水质有什么要求

1、养殖南美白对虾的池水PH值一般在7.5-9之间，每天的变化幅度不能超过0.5个单位，溶解氧含量在4mg/L以上，亚硝酸态氨的含量不能超过0.1mg/L，氨态氮含量不能超过0.02mg/L，池底底层的硫化氢含量不能超过0.1mg/L。

2、南美对虾对池水中的藻类要求较高，其适合生活的水色是由绿藻以及硅藻形成的茶褐色或者黄绿色，透明度一般为25-40cm。透明度过低，水体中的浮游藻类以及有机质过多，会导致水体过肥，而透明度过高，水体中浮游藻类以及有机质过少，会导致水体过瘦，不利于南美白对虾的生长。

3、一般如果水色呈黑褐色，代表水质接近恶化，多是因为施用较多的有机肥、水体中腐殖含量过多所导致的。通常需要快速沉降水体的有机物，更换底层水并用二氧化氯等强氧化剂，氧化或者杀灭过多的有机物和微生物，同时充分增氧，而在2-3天后可用改水剂、底质改良剂以及活菌制剂，加快池底有机质或腐殖质的转化速度。