蕨菜的种植时间与方法

一、蕨菜的种植时间与方法

1、种植时间

蕨菜一般选择在每年的3-4月份以及9月份种植。

2、种植方法

（1）引种

①秋天的时候，在地上的茎叶部分枯萎之后，大地封冻之前，挖取根状茎。而春天的时候，选择在出苗前挖取根状茎。

②根状茎要求带有2个及以上的芽簇，粗度以7-10mm为宜，一般直立芽应有10mm以上的根（注意保护好直立芽）。

（2）定植

①每亩地施加3000kg腐熟优质农家肥，30kg复合肥，然后深耕深翻土地，将肥料翻入土中。

②整平做床，要求床面宽1-2m，高20cm，长15-20m，床间留50cm的走道。

③开沟，沟宽10cm，深15cm，每条沟之间距离25cm。

④将根茎按照5cm芽距调整后摆放在定植沟内，然后覆盖上一层10cm厚的土壤，浇施透水。待水沉下去后，继续覆土5cm，然后耙平。

（3）管理

①栽后，每亩地追施7.5-10kg尿素，一共追施1-2次。

②土壤的湿度控制在55-60%之间。

③在蕨菜的生长发育期间，及时中耕除草，入冬前，浇施一次透水。

④在蕨菜的幼茎长至8-16cm后，即可进行采收，一般每隔10-15天左右采收一次，并且每次采收只能采收三分之二至四分之三，不能全部采收完。

二、蕨菜适合在什么土壤当中种植

1、蕨菜适合种植在地势平坦，土层深厚，土壤疏松肥沃，有机质丰富，排灌性能良好，植被覆盖率高的中性或微酸性土壤中种植。

2、蕨菜喜欢湿润，阴凉的环境，对光照不敏感，但是对于水分的要求较高，抗旱能力较差。

3、蕨菜在地温为12℃，气温为15℃的时候，茎叶生长速度较快。同时，蕨菜具有较强的耐高温和低温的能力，当气温高于32℃时仍旧可以生长，当气温低于零下35℃时，根茎仍旧能够安全越冬。