该品种的幼苗呈半匍匐状，叶片细长且颜色为深绿色，株高76.1cm，株型较紧凑，具有抗倒性较好、整齐度好、穗层整齐、熟相好的特点。每亩的穗粒数为33.7粒，千粒重为44.9g，穗数为38.3万数。该品种高感纹枯病，高感赤霉病，高感白粉病，高感叶锈病。
一、院丰369小麦的特征与特性
1、院丰369小麦的幼苗呈半匍匐状，细长的叶片且叶片为深绿色，分蘖力中等，株高为76.1cm，具有株型较紧凑、抗倒性较好、整齐度好、穗层整齐、熟相好的特点。
2、一亩院丰369小麦的穗数为38.3万数，穗粒数为33.7粒，千粒重为44.9g，穗形呈纺锤状，长芒有白粒，籽粒半角质，饱满度比较好。
3、经抗病性鉴定，该品种高感纹枯病、高感赤霉病、高感白粉病、慢条锈病和高感叶锈病。
4、在两年的品种检测中，院丰369小麦的籽粒容重分别为768g/L和765g/L；蛋白质含量分别为15.56%和16.32%；湿面筋的含量分别为38.4%和40.2%，稳定时间分别为5分钟以及3.9分钟；吸水率分别为58.3%和60.5%。
二、院丰369小麦的产量表现
1、2016-2017年，院丰369小麦参加了金满仓联合体黄淮冬麦区南片水地组区域试验，平均亩产量为538.07kg，比对照的小麦周麦18增产了2.13%。
2、院丰369小麦在2017-2018年参加了续试，平均亩产量为474.99kg，比对照的小麦周麦18增产了4.05%。
3、在2019年，院丰369小麦参加了国审麦2020年生产试验，平均亩产量为595.28kg，和周麦18对比增产了2.97%。
三、栽培院丰369小麦的技术要点
1、通常可在10月上中旬播种院丰369小麦，每亩播种14-22万基本苗。
2、在种植期间需要防治蚜虫、纹枯病、白粉病、赤霉病等病虫害。
3、院丰369小麦主要来源于周麦22/K1。
四、适合种植院丰369小麦的地区
1、院丰369小麦适合种植在黄淮冬麦区南片的河南省中的平原灌区（除了信阳市淮河以南稻茬麦区和南阳市南部的部分地区）。
2、在陕西省的西安、渭南、咸阳、铜川和宝鸡市的灌区也适合种植院丰369小麦。
3、可在江苏省淮河、苏北灌溉总渠以北地区和安徽省延淮以及淮河以北地区的高中水肥地块早中茬种植院丰369小麦。
