湖北宜城市土特产盘点

1、流水西瓜

湖北宜城市流水镇地处大洪山余脉，丘陵岗地居多，气候土壤适宜种植西瓜。从上世纪90年代初开始，该镇就大力发展西瓜种植，所产西瓜以皮薄、汁多、糖分高、口感好而享誉省内外，成为“湖北西瓜第一镇”。

2、宜城板鸭

宜城板鸭产于湖北宜城市，是襄阳特产之一。其鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香，咸淡适宜，深受广大消费者的喜爱。

3、宜城大虾

宜城大虾是当地很有名的风味小吃。个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香，吃法可分卤、炒、煮，其中最好吃的还是卤虾。

4、宜城米

宜城米以绿色无公害优质稻谷为原料，成品米品质优良，晶莹透亮，口感绵软，清香四溢。是宜城继流水西瓜之后又一个地理标志商标。

5、宜城葛根

“宜城有个村，家家种葛根。”这句民谚，当地的老百姓耳熟能详，而这里所说的村就是刘猴镇的胡坪村。葛根是一种广泛生长的中药材和粮食作物，此前主要集中于广西藤县、江西上饶、湖南怀化等地，随着胡坪村的种植产业发展，目前已跻身于全国四大葛根种植基地之一。

6、宜城盘鳝

宜城盘鳝肉嫩味鲜，食之香酥可口，难以忘怀，营养价值远胜于剖开后爆炒清炖，是以前专为楚王做的一道“宫廷菜”。

7、宜城黄酒

宜城黄酒色似乳汁，香气好，味微酸甜，略带酒味，其使用原料是糯米，又继承了古老传统的制作方法。在日常生活中，还可将其作为烹调菜肴的味料或解腥剂。

8、刘猴茶叶

刘猴镇是宜城市的茶叶大镇，具有香高而持久，味长而爽口，茶色透亮等特点。产品更是荣获“鄂茶杯”名茶评比条形茶系列和炒青系列金奖。