湖北赤壁市有哪些特产

1、赤壁竹笋

湖北赤壁生产竹笋，这种笋子比较清脆，肉质鲜嫩，食用口感好，作为了纯天然的绿色食品，有化热、消痰的神奇功效，这种竹笋可以用来烹饪各类菜肴，都是上乘的美味，赤壁竹笋含丰富的钙、磷、铁、维生素B等营养，是低脂肪、多纤维食品，可以提高人体免疫力，预防各类疾病发生。食用价值高。

2、猕猴桃

猕猴桃在我国算是比较出名的水果了，而赤壁土壤资源丰富，雨量充足，气温较高，符合猕猴桃的生产条件，产出的猕猴桃口感非常好，果皮为褐色，果肉翠绿色，酸甜多汁，带有清香，含有丰富的维生素C，钾、镁、钙，作为了超越水果之一，产地主栽品种比较多，市场需求热度高，种植发展潜力大。

3、大畈麻饼

这种特产是劳动人民的结晶，明清时代就已经 ，口味堪称一绝，使用面粉、芝麻，茶油、加入冰糖、葡萄干、陈皮、金钱桔等十几种食料，然后人工拌、揉、搓、打、削成圆形，然后进行烘烤，就可以出成品。有延年益寿的食用价值。

4、米砖茶

湖北赤壁是 “中国米砖茶之乡”，这里主要生产米砖茶，使用的是红茶原料，经过古法熬制，口感醇厚，外观艳丽，而且有浓郁的香气，有延缓衰老、促消化、预防动脉硬化的作用。其养生价值高，在当地非常出名。