将木材粉碎成直径1.5厘米左右的木屑,然后往里面加入一定比例的水、石膏、麸皮、白糖等,搅拌均匀后装袋,在沸水中彻底的消毒灭菌,菌袋放在消完毒的大棚中,等到冷却后进行点种,后期定期给菌袋扎口,10月份左右香菇就会开始生长,等到生长成熟后定期采摘即可。种植香菇补水以向空中喷雾为好,同时注意通风换气。

香菇栽培技术

一、香菇栽培技术

1、用木屑机将木材粉碎成直径在1.5厘米左右的木屑,然后将准备好的木屑中加入一定比例的水、石膏、麸皮、白糖等并搅拌均匀,将木屑装袋,用封口机将袋口封牢。

2、将菌袋放在密封的大锅内,加热升温到100℃,进行彻底的消毒灭菌处理,保温时间在24小时以上。

香菇栽培技术

3、将灭完菌的菌袋放在消完毒的大棚中,等到冷却后进行点种,然后菌丝就会开始生长,在后续过程中定期给菌袋扎口,然后放在大棚中度夏。

4、10月份左右香菇就会开始生长,等到生长成熟后定期采摘即可。

香菇栽培技术

二、香菇栽培注意事项

1、初次种菇场所,应采取石灰水刷墙、生石灰撒于地面的措施进行消毒, 撒在地面的生石灰应于次日清扫出去;老菇场则可用高锰酸钾加福尔马林熏蒸消毒;有虫害的菇场先喷杀虫剂消灭害虫,再进行消毒。

2、在香菇出菇期间,应讲究补水方法,以向空中喷雾为好,同时还应注意通风换气, 以免二氧化碳积累过多,导致子实体不能形成,或形成畸形菇。空气湿度是出菇期的重要条件,为了增加湿度而盲目增加喷水量,甚至直接向菇体喷水, 会使一些小菇闷死,一些已长大的菇也会因水渍而溃烂发黑。

3、不合理的采收也影响产量的提高,一些菇农采大留小,想让小的菇体继续生长, 结果不仅不能长大,还延长了出菇期,影响下茬菇的产量。

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