河南省禹州市有哪些特产

1、禹白芷

禹白芷是白芷的商品名,为河南禹州及周边县市所产白芷的习称。禹白芷的特点是香气虽短,但不暴,质量好,广泛应用于中医临床饮片配方、保健化妆品和香料等原料,是重要的中药出口品种。

2、禹州粉条

禹州红薯种植面积大,农民有加工红薯粉条的传统。而红薯粉条是禹州传统的名特产品,距今已有600余年的历史。以其韧性好,拉力足,食之柔软爽口等特点而深受人们喜爱。

3、许昌钧瓷

钧瓷是中国四大名瓷之一,产于许昌之禹州市神后镇。禹州古称夏禹国,启大诸侯于“钧台”,以“钧台”命名,窑曰“钧窑”。

4、禹州金银花

禹州金银花因花棒短粗、色绿而称“禹密二花”,是金银花中的一等商品。

5、九天阿胶

产于河南禹州以颍水的水熬制。颍水源于嵩岳颍谷,流经之地首乌丛生,汇入伏水、圣泉。水色发绿、质重、性温而偏寒,对阿胶质量有重要影响。

6、焖子

焖子是禹州一种特产,也是一种常见的一款风味小吃,它是采用传统工艺制作而成,深受当地人们的喜欢。禹州焖子的食法多种多样,可与多种食材搭配。常见的是香煎、焖炒和烩菜。

7、花石羊肉汤

花石羊肉汤以当地羊肉为主料,配以金针菇、禹州粉皮、西山木耳以及多种中药材制作而成。是当地远近闻名的特色小吃。

8、禹南星

禹南星,又称会南星、禹州天南星,为产于河南、集散于禹州者,品质最优,销往全国,并供出口。

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