简述我国东北地区种植人参的自然优势

一、简述我国东北地区种植人参的自然优势

1、东北地区的纬度、地质结构、温度气候及生态环境适合人参生长。

2、东北地区纬度较高、温度较低、降水较多、空气湿润、太阳辐射弱。

3、东北地区属于坡地地形，有利于排水；黑土地多，土壤肥沃，有机质含量较高等为东北地区种植人参的自然优势。

二、适合东北种的植人参种类

1、红参：圆柱形或纺锤形，细支根和须根已除去，表面红棕色、半透明，偶有不透明的暗黄色斑块，主根长约5-20厘米，直径约0.7-2厘米，气香，味微苦。

2、白参：表面白色或浅黄白色，常见钮样结晶，体重质坚脆，断面黄白色，疏松，有的具裂隙，味较其它参甜，嚼之能溶化，水煮则迅速膨胀。

3、移山参：主根下部较肥大，纹粗而浅，须根珍珠点较少。

4、野山参：又名山参，主根粗短，多具有两个主要支根，上端有细而深的横环纹，根茎细长，一般为3-9厘米，全体呈淡黄白色，皮细，光润，气香浓厚，味甘微苦。

5、大力参：表面呈淡黄色，半透明，有明显纵皱上端有棕色横纹主根长5-15厘米，质硬而脆，气香，味苦。

6、生晒参：表面呈土黄色，有黑棕色横纹及纵皱，主根长3-10厘米，直径约0.3-2厘米，质脆，体轻，有放射状裂隙，气香，味苦。