冬虫夏草是由冬虫夏草菌侵入蝙蝠蛾幼虫的体内后,逐步消化掉蝙蝠蛾幼虫体内的养分而长成的一种真菌体。蝙蝠蛾幼虫在生长过程中受到虫草菌的感染后,菌体会在幼虫体内繁殖,当幼虫痛苦难耐时会往地面浅层钻,在浅层死去成为僵虫,当虫草菌侵蚀掉虫体的内脏后会向上突破幼虫的身体,最后形成柱状的孢子体。
一、冬虫夏草是怎么形成的
1、每当盛夏,在海拔3000米以上的高原草甸上,体小身花的成年蝙蝠蛾会把千千万万个虫卵产在地上,经过一个月左右的孵化后,蛾卵会变成小虫,再钻进疏松、湿润的土壤里,吸食植物根茎的营养,逐步将身体养得洁白肥胖,而在土壤中,有一种球形的虫草真菌子囊孢子,在虫草蝙蝠蛾的幼虫遭到这种孢子的侵袭后,便会往地面浅层钻,孢子会在幼虫的体内生长,幼虫的内脏则会一点点的消失,最后幼虫头朝上尾朝下而死去。
2、虫体也会变成一个充溢菌丝的躯壳,埋藏在土层里,这就是所谓的“冬虫”,在经过了一整个冬天之后,到了第二年的春夏季,菌丝又会开始生长,从死去幼虫的头部和口会长出一根紫红色的小草,大约高2-5cm,顶端是菠萝状的囊壳,这就是所谓的“夏草”,幼虫躯壳与长出的小草会共同组成一个完好的“冬虫夏草”。
二、冬虫夏草如何鉴别
1、性状鉴别
(1)冬虫夏草虫体似蚕,长3-5cm,粗0.3-0.8cm,外表深黄色至黄棕色,有20-30条环纹,近头部环纹较细,头部红棕色,尾如蚕尾,质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。
(2)足8对,近头部3对,中部4对,近尾部1对,中部4对明显,子座深棕色至棕褐色,一般比虫体长,细长圆柱形,长4-7cm,直径约0. 3cm,尖端有一段光滑的不育顶端,表面有细小纵向皱纹,上部稍膨大,质柔韧,断面类白色,气微腥,味微苦。
2、显微鉴别
(1)子座头部横切面:子囊壳内有多数线形子囊,每个子囊内又有2-8个线形的子囊孢子;子座周围1列子囊壳,子囊壳卵形至椭圆形,下半部埋于凹陷的子座内;具不育顶端(子座先端无子囊壳部分);子座中央充满菌丝,其间有裂隙。
(2)虫体横切面:四周为虫体的躯壳,不规则形,其上着生长短不一的锐利毛和长绒毛,有的似分枝状,躯壳内为大量菌丝,其间有裂隙。