一、火鸭
火鸭,也叫憨包鸭,是我国唯一的药食兼用鸭品种,具有抗病力强、耐粗饲、易饲养、产蛋率高的特点,是一种稀有的特禽珍品,因其体大肉多,富有野味而深为消费者所喜欢。市场上高档酒店里火鸭的卖价高达300—500元/只不等。即使在当地的售价也比普通鸭子高3—5倍。特别是火鸭蛋,高蛋白,低胆骨醇,富含牛磺酸,常期食用可降低血压,软化血管,目前市场商品火鸭蛋5元/枚,种蛋售价在30元左右。
二、黑山羊
黑山羊在我国普遍养殖,且品种优良极具特色,尤其在我国湖南地区,黑山羊的繁殖率极高,可以引进品质好的黑山羊进行推广和繁育,以养10只母黑山羊为例,利润:1只母羊年产两胎,10只约产仔40-60只,总重达120斤,按市场价格全部出售约为3.5万元左右,减去养殖成本,利润约为2万元左右。
三、乌鸡
乌鸡的抗病能力强,适应性广,管理简单,饲料报酬高,生长快,繁殖周期短,适宜大规模养殖。养殖乌鸡的投资少,产出多,成本低,经济效益高,是农民快速致富的好项目。从苗鸡养到1千克左右的商品鸡,只需要70~100天。每只乌鸡的纯利润2元左右,一般家庭养殖场每年可养殖4批,共可养殖2万多只商品鸡,每年纯收入在4万元以上。
四、蝈蝈
蝈蝈是一种天然的绿色健康食品,蛋白质丰富,味道还与河虾相似。在以前蝈蝈只是一种人们喜爱玩耍的一种昆虫,现在比较广泛于应用在食物上面。蝈蝈有着非常强的繁殖功能,养殖起来非常容易。蝈蝈的市场价格大约在每斤25元左右,市场需求量比较高。随着农药的广泛使用,野生蝈蝈的数量迅速减少,所以人工养殖蝈蝈有一定的销售前景。
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