一般情况下,荸荠在每年的冬季期间(12月份至来年的3月份)采收上市,具体上市时间取决于荸荠的品种。早水荸荠,一般在每年的6月份种植,立冬前后进行采收。伏水荸荠,一般在每年的7月份种植,冬至前后进行采收。晚水荸荠,一般在每年的7月下旬种植,小寒之前进行采收。

荸荠几月份上市

一、荸荠几月份上市

1、一般情况下,荸荠在每年的12月至来年的3月份上市,具体时间与荸荠的品种有关。

2、荸荠在每年的10月上旬的时候,球茎已经成形。11月下旬后,地上茎逐渐从上往下枯黄,球茎此时已经完全成熟,表皮也从白色转变为黄棕色至红褐色。到了12月下旬至来年1月上旬的时候,球茎内的糖分含量达到了顶峰,此时即可采收上市。

3、如果是早水荸荠,一般在每年的6月份种植,立冬前后进行采收。如果是伏水荸荠,一般在每年的7月份种植,冬至前后进行采收。如果是晚水荸荠,一般在每年的7月下旬种植,小寒之前进行采收。

二、荸荠的管理技术

1、基肥

每亩地施加1500-2000kg的腐熟厩肥或者是500-600kg的商品有机肥,30kg的复合肥,30-40kg的过磷酸钙。

2、追肥

(1)催苗肥:在移栽后20天左右,每亩地追施5-7.5kg尿素。

(2)分蘖肥:在移栽后25-30天左右的时候,每亩地追施50kg的菜籽饼肥,10-15kg的复合肥,5-7.5kg的硫酸钾;或者是每亩地施加10-15kg的复合肥,3.5kg的硫酸钾。

(3)结荠肥:在秋分前后的时候,每亩地追施40-50kg的复合肥,7.5-10kg的硫酸钾。

3、水位管理

(1)在定植的时候,水深控制在2cm左右为宜。

(2)幼苗成活之后,将水加深至4-7cm左右。

(3)分株分蘖期的时候,将水深控制在2-3cm左右。

(4)开花结荠期的时候,将水深控制在2-4cm左右。

(5)球茎膨大期的时候,将水深控制在4-7cm左右。

(6)球茎成熟期的时候,将水深控制在0-2cm左右。

(7)采收前15-20天左右,将田间的水分排干。

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