辣椒在生长期间遭遇0℃以下低温时,就会发生冻害。冻害一般有四种情况,一是苗床内个别植株受冻;二是幼苗尚未出土,在地下全部被冻死;三是生长点或子叶节以上3-4片真叶受冻,叶片萎缩或干枯;四是植株生育后期,当温度上升到0℃以上后,开始表现出症状,初为水浸状,果面出现凹陷斑,持续一段时间后会腐烂。

辣椒多少度会冻死

一、辣椒多少度会冻死

1、辣椒生长期间遭遇0℃以下的低温时,就会发生冻害,一般有四种情况,一是苗床内个别植株受冻;二是幼苗尚未出土,在地下全部被冻死;三是生长点或子叶节以上3-4片真叶受冻,叶片萎缩或干枯;四是植株生育后期,果实在田间或挂秧保鲜,或者运输期间受冻,开始并不表现症状,当温度上升到0℃以上后,症状开始表现,初为软化,水浸状,果面出现凹陷斑,果皮失水皱缩,持续一段时间造成腐烂。

2、辣椒作物是非常柔弱的农作物,温度在8℃以下就不会生长了,长期遭遇5℃以下0℃以上低温时,会在近叶柄处出现黄色花斑,并且叶绿素会减少,以及植株生长缓慢的低温障碍,称为冷害,发生冷害植株的叶缘、叶尖会出现水渍状斑块,叶组织变成褐色或深褐色,后呈现青枯状。

3、在持续的低温下,辣椒的抵抗力会减弱,容易发生低温型的病害或产生花青素,导致落叶、落花和落果,0-2℃的范围内就可能会发生冷害,0℃持续12天,果面会出现大片无光泽的凹陷斑,就像被开水烫过一样,4℃持续18天也会出现相同的症状。

二、防止辣椒冷害和冻害的主要措施

1、选择耐低温的品种种植,生产和育苗要采用性能比较好的设施,出现降温时要进行补温,并加强保温。

2、改进育苗方法,利用人工控温育苗方法,如电热温床等,对于解决秧苗受冻问题效果较好。

3、使用抗寒剂,合理增施磷钾肥,在秧苗时喷施0.5-1%的葡萄糖或红糖水,可以增加抗寒力,在3-4叶期时喷施2次(间隔7天)的0.5%氯化钙溶液,能够增强抗寒性。

4、寒潮期间要严密的覆盖苗床,进行保温防冻,在短时间通风换气时,要防止冷风直接吹入床内伤苗,夜晚要加盖草帘保温、防结冰,可以将稻草枯叶撒在秧苗上,寒潮过后再清除,苗床上盖的草帘应当保持干燥,在下雪天雪停后,要及时的将雪清除出育苗场地。

5、避免秧苗徒长增强秧苗抗寒力,在寒流来临前要尽量揭去覆盖物,让苗接受锻炼和多照光,在雨雪的低温期间,要尽量利用天气放晴的间隙,揭掉草帘,让辣椒苗照到阳光,雨雪停后猛然转晴时,中午前后要在苗床上盖几块草帘,避免秧苗失水萎蔫。

6、床土湿度大,秧苗易受冻害,所以寒潮来临前要控制对苗床浇水,床土过湿时,可以多撒一层干草木灰用来吸湿。

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