葡萄冬季修剪时间一般是在葡萄进入休眠到伤流期的前30天,如果是大棚栽培则要在覆膜前进行,一般是在10月下旬到11月中下旬之间。葡萄冬剪的时间一定要把控好,不可过早也不能太晚,过早会使养分不能充分向老蔓及根部输送,影响葡萄贮藏营养,过晚会影响防寒工作。
一、葡萄冬季什么时候修剪
1、葡萄冬季修剪时间一般是在葡萄进入休眠到伤流期的前30天,冬剪的时间一定要把控好,不可过早也不能太晚,过早会使养分不能充分向老蔓及根部输送,影响葡萄贮藏营养,对第二年的萌芽、生长不利,过晚会影响防寒工作。如果是选择大棚栽培,要在覆膜前进行冬季修剪,具体的时间为10月下旬到11月中下旬之间。
2、葡萄冬季修剪具体的剪留长度根据它的结果枝率、长势、花芽着生部位的高低来判断。在同样的条件下,营养状态良好且粗壮的枝条要适当长留,弱枝部分适当短截,如果肥水不足,且比较干旱的地区主要是修剪短稍,修剪部位的水分容易蒸发掉,组织会松散,所以修剪时剪口要距离芽眼大概2-4厘米,剪口要和剪口芽在相对的一侧,防止水分蒸发太多,从而增多干枯枝,留芽的量要控制好,不能过于稀疏,也不可太密,通常比第二年的春季留梢量要多一倍,冬季修剪大约留30-40个,若是短梢修剪,母枝大约留8-10个。
二、葡萄冬季如何防寒
1、地下全埋法
在葡萄的行间挖宽、深各50厘米左右的沟,然后将枝蔓压入沟内再行覆土,在特别寒冷的地方,可先在植株上覆盖一层干草、塑料薄膜或树叶,然后再覆土,这样能够加强防寒效果,适宜在棚架和枝蔓多的成龄园采用。
2、地上全埋法
在地面上不挖沟进行埋土防寒,方法是在修剪之后将植株的枝蔓捆缚在一起,缓缓压倒在地面上,用细土覆盖严实,覆土的厚度根据品种抗寒性和当地绝对最低温度而定,一般品种在冬季低温为-15℃时覆土20厘米左右,-17℃时覆土25厘米,温度越低,覆土越厚,对于部分抗寒性强的品种如白香蕉、巨峰等覆土可略薄一些。
3、局部埋土法
在一些冬季绝对最低温高于-15℃的地区,封冻前在植株基部堆30-50厘米高的土堆保护根颈部,此法适用于最低温度在-15℃以上的地方和抗寒能力强的品种,若采用抗寒砧木(如北醇、贝达等)嫁接的葡萄,埋土防寒可以简单一些。覆土深度一般平坦葡萄园和壤土薄些,山地葡萄园和沙土要厚些。对于一些冬季最低温度虽达不到-17℃,但植株的落叶较迟、生长较旺、挂果较多的当年嫁接换种的植株,也应当及时进行适当的埋土防寒。