介绍红酒葡萄品种

1、赤霞珠

说起红葡萄酒自然就就会想到赤霞珠，只下注是梅多克、格拉夫等地的主要葡萄品种，像著名的红葡萄酒拉菲、拉图都是出自赤霞珠之手。据了解到，该品种属于晚熟品种，在全世界至少有170000公顷土地种植赤霞珠，从摩尔达维亚一直到南非。而赤霞珠的主要特点就是果皮略带青绿色的红葡萄，颗粒较小，果皮厚且葡萄籽含有丰富的单宁，因此能酿出色泽浓郁，有涩味能陈年的酒。

2、黑品诺

黑品诺产自法国的法国的勃艮第和香槟区，但在德国和美国加州等地也很常见通常在香槟区，像著名的罗曼尼·康帝就是黑品诺葡萄酒的杰作。不仅如此，在香槟区黑品诺还可以用来酿造香槟，其具有覆盆子、草莓等水果的香味，让其酿造出来的红葡萄酒更加的浓郁醇香。

3、美乐

美乐有着良好的环境适应性能力，在全世界的面积种植分布也十分广泛，但波尔多更深更冷的利布尔纳土壤非常适合美乐的种植。没有的主要特点就是外形为漂亮的深红色酒色，有时还会散发李子干的香气，与赤霞珠相比的话，口感较为柔顺，是红酒中较为轻松易饮的酒款。像酒王帕图斯就是以它作为酿酒葡萄的。

4、内比奥罗

内比奥罗主要产自皮埃蒙特，像是意大利的极品红葡萄酒巴罗洛就是用它酿制而成，内比奥罗的标志是它迷人和复杂的香气。另外内比奥罗带有紫罗兰和玫瑰等花香，并且富含酸味及单宁的浓醇口感，属于长期陈贮型葡萄酒。

5、歌海娜

歌海娜产自阿拉贡，是中世纪红葡萄酒的主要品种之一，也是法国南部上好优质的葡萄品种之一。由于它的含糖量高，可以用来酿造天然甜葡萄酒之外，也用来和西拉完美地调配许多地区餐酒和许多原产地监控命名酒。歌海娜色泽鲜艳，强劲醇厚，并且有香辛料的香味，陈酿久了，也会有摩卡咖啡，巧克力或烟草的味道。