豇豆:豇豆起源于热带非洲地区,荚果呈线形,直立或斜展,长约7.5-70(90)cm,宽约6-10mm。
四季豆:四季豆起源于中南美洲,荚果呈宽条形或窄扁条形,略微膨胀,长约10-15cm,宽约1cm,背腹两边沿有缝线,先端具尖长的喙,横断面为圆形或扁圆形。
一、自然界分类
1、豇豆为被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、豆科、菜豆族、豇豆属。
2、四季豆为被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、豆科、菜豆族、菜豆属。
二、原始产地
1、豇豆起源于热带非洲地区,目前在我国各地广泛栽培。
2、四季豆起源于中南美洲,于17-19世纪传入亚洲,在我国南方地区以及北方地区均可栽培。
三、外形特征
1、豇豆荚果下垂,直立或斜展,线形,长约7.5-70(90)cm,宽约6-10mm,肉质膨胀或坚实,有多颗种子。
2、四季豆荚果呈宽条形或窄扁条形、长短园棍形,笔直或弯曲,略微膨胀,长约10-15cm,宽约1cm。荚果背腹两边沿有缝线,先端有尖长的喙,横断面为圆形或扁圆形,表皮密被绒毛。嫩荚呈深浅不一的绿色、黄色、紫红色,成熟时为黄白色至黄褐色。
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