无土栽培韭菜可选择用深度为18-20cm的花盆或木槽栽培,然后装满粒径为1-2毫米的河砂,选取2年以上的露地韭菜根,剪去老叶、老根,保留短缩的茎根插入花盆内浇透水,后期可根据生长情况浇水和营养液,保持床温在14℃左右,气温在16℃左右,冬季需要用小棚覆盖进行保温。

无土栽培韭菜技术

一、无土栽培韭菜技术

1、用深度为18-20cm的花盆或者木槽,装满粒径为1-2mm的河砂,河沙需要用水冲洗干净,以免带菌。

2、选择2年以上的露地韭菜根,然后剪去老根、老叶,保留短缩的茎根插入花盆内,平均3-4株1撮,株距、行距为3.3cm左右。

3、栽后将其浇透水,后期再根据生长情况进行浇水,新根冒出后再浇营养液,一般可每隔1天浇1次水和营养液,春、夏、秋可每隔1-2天浇1次,冬天可每隔3-5天浇1次,阴雨天、下午、晚上不用浇营养液,叶黄、叶黑、叶少时可多浇营养液。

无土栽培韭菜

4、无土栽培韭菜营养液配方为水15kg、砂酸铵22.5g、磷酸二氢钾22.5g,可浇30盆左右的韭菜。

5、砂培韭菜适宜床温为14℃,气温为16℃,在床温为6℃、空气温度为10℃左右时也可正常生长,进入冬季时要用垫料小棚覆盖加以保温。

6、砂培韭菜霜降前后有1个月左右的自然休眠期,可选择在立冬后割掉韭叶让其继续生长。

无土栽培韭菜

二、韭菜生长条件

1、温度:韭菜性喜冷凉、耐寒、耐热,种子发芽适宜温度为12℃以上,生长适宜温度为15-25℃。

2、光照:韭菜生长需要适中的光照,韭菜耐阴性强,但是光照太弱,会使光合产物积累少,导致分蘖少而细弱,因此出现产量低、早衰的现象,而光照、温度太强,会造成纤维多、品质差。

3、水分:韭菜适宜的空气湿度为60-70%,土壤适宜湿度为田间持水量的80-90%

4、营养:对土质适应能力强,适宜的pH植为5.5-6.5,韭菜生长期间需肥量大、耐肥能力强。

无土栽培韭菜

三、韭菜的病虫害防治

1、灰霉病、菌核病:在发病早期,选择在阴天用45%百菌清烟剂,或者10%速可灵烟剂,每亩用量为250克,分别放6-8个点点燃,然后闭棚3-4个小时,傍晚也可喷撒10%杀霉灵粉尘剂,或者50%百菌清粉尘剂,或者6.5%多菌霉威粉尘剂,每亩用量为1kg,还可以用1000倍液50%扑海因可湿性粉剂、50%万霉灵可湿性粉剂,喷雾进行防治。

2、疫病:在发病早期,可用600-800倍液72.2%普力克水剂,或者700倍液72%克露可湿性粉剂,或者1000倍液60%乙磷铝可湿性粉剂,或者800倍液25%甲霜灵可湿性粉剂,使用方法与灰霉病相同。

3、白绢病:在发病早期,可用1000倍液15%三唑酮,或者1200倍液20%甲基立枯磷灌根。

4、锈病:在发病早期,可喷洒1500倍液15%三唑酮可湿性粉剂,或者2000倍液20%三唑桐乳油,或者1500倍液97%敌锈钠可湿性粉剂。

5、细菌性软腐病:在发病早期,可用500倍液77%可杀得,或者1000倍液高锰酸钾,或者2500倍液农用链霉素,或者3000倍液氯霉素灌根。

6、病毒病:在发病早期,可用1:40的豆浆水,或者0.2%磷酸二氢钾喷洒叶面,药剂需要轮流交替使用,可隔7天左右喷1次药,连续喷2-3次即可。

7、韭蛆:可选择在成虫的羽化高峰期,用2000倍液48%乐斯本乳油,或者800倍液80%敌敌畏乳油,或者1500-2000倍液2.5%功夫乳油等进行叶面喷雾。

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