整地:宜选便于排灌的砂壤土或粘壤土,亩施腐熟农家肥4-5立方米。育苗:3月下旬至4月下旬播种为宜,浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播。定植:6月下旬至7月上旬移栽,定植前将须根末端剪掉,栽植时不埋没叶鞘,栽植后及时浇水。施肥:移栽成活后每隔5-6天追肥。病虫害防治:防灰霉病、菌核病、软腐病、韭蛆等。

韭菜的种植方法和时间

韭菜是一种生命力很强的蔬菜,小时候常听奶奶说,摘韭菜的时候用刀在靠近根部的上面切下去,这样韭菜会越长越多。韭菜也很好吃,它有一种特别的香味,很多人都喜欢。正是因为这样,所以种植韭菜是很多人的选择。

韭菜怎么种

韭菜怎么种

1、整地施肥。韭菜育苗地应便于排灌,近1~2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地,冬前深耕,浇冻水,翌春顶凌耙耕以保墒。亩施腐熟农家肥4~5立方米。为防韭蛆可用5%辛硫磷颗粒剂每亩千克,加干细土10~15千克,均匀撒施,浅耕后细耙,整平作畦,畦宽1.2~1.5米,长7~10米,便于管理。

2、适期育苗。韭菜秧苗生长缓慢,应适期早播,以3月下旬至4月下旬播种为宜。浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播,分两次覆土,第一次覆一层薄土,返潮后再第二次覆土,覆土总厚度2厘米,每亩用种量6~8千克。覆土后盖层地膜,以利增温保墒,出苗后揭去地膜。一般1亩秧苗可栽植7~9亩菜田。

3、合理定植。韭菜定植选土壤肥沃排灌方便的地块,亩施腐熟农家肥4~5立方米,整平作畦。畦宽2~3米,每3畦一组,在其北侧设1米宽的防寒带。6月下旬至7月上旬移栽,定植前将须根末端剪掉,齐鳞茎理成小把。平畦穴栽,行距13~20厘米,穴距10~15厘米,每穴6~8株为宜。栽植时以不埋没叶鞘为宜,栽植后踏实,及时浇水。

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韭菜的生存条件

1、温度。韭菜性喜冷凉,耐寒也耐热,种子发芽适温为12℃以上,生长温度15℃到25℃,地下部能耐较低温度。

2、光照。中等光照强度,耐阴性强。但光照过弱,光合产物积累少,分蘖少而细弱,产量低,易早衰,光照过强,温度过高,纤维多,品质差。

3、水分。适宜的空气相对湿度60-70%,土壤湿度为田间最大持水量的80-90%

4、土壤营养。对土壤质地适应性强,适宜pH为5.5-6.5。需肥量大,耐肥能力强。

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韭菜播种后的施肥技巧

移栽成活后才开始追肥,每隔5—6天追施一次至开始收割,之后每收割一次可追肥一到两次。抽苔时不施肥,开花后再施肥,以促进分蘖。施肥时间,每年停止收割韭菜时一次,当韭菜萌发2~4厘米时结合中耕土施有机肥一次。施肥时不能单一施用氮肥,时间掌握在每次收割韭菜后起3~4天新叶长出后施入,氮,磷,钾,充分混匀后,按垄开沟施入。

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韭菜常见的虫害病及防治法

1、韭菜灰霉病、韭菜菌核病发病初期,可以采取喷雾和烟雾相结合的办法。烟雾法就是10%速可灵烟剂,或45%百菌清烟剂,每亩施用250g,分放6~8个点点燃,闭棚3~4小时。喷雾法即用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液,或80%多菌灵可湿性粉剂600倍,亩喷药液量30公斤,水温达到15~20℃。每刀韭菜生长期喷雾和烟雾防治各一次。

2、韭菜软腐病发病初期可用77%可杀得500倍液,高锰酸钾1000倍液,或农用链霉素2500倍液灌根防治。而韭菜病毒病发病初期则喷洒5%菌毒清可湿性粉剂400倍液,20%毒克星可湿性粉剂500倍液或0.2%磷酸二氢钾。

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3、防治韭蛆要先进行冬灌或春灌菜地,加入适量农药效果更佳。铲出韭根周围的表土,晒根并晒土,覆土前沟施草木灰可防治幼虫。在韭蛆发生期,用植物杀虫剂1%苦参碱醇2000倍或Bt乳油250倍液灌根。在成虫的羽化高峰期选取80%敌敌畏乳油800倍液,或2.5%功夫乳油1500~2000倍液等进行叶面喷雾。每20天左右1次,持续5-6次。

韭菜怎么种

种植韭菜需要把握住韭菜种植的最佳时间,就是在每年的三月份,育苗和移栽也是非常重要的,这对韭菜后期的成活非常关键。之后的田间管理最重要的就是防虫害,韭菜最容易生的虫害病就是韭蛆,一定要做好防治工作。

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