生姜产地在哪里最好?看看有没有你的家乡

中国哪里的生姜最好?

大部分人的答案都是山东。 山东是中国生姜的主要产地之一,而山东气候稳定,属于半岛地区,据了解,中国山东种植的生姜,产地就可达20万亩以上,年均产量最低为50吨以上,俨然成为国内最主要、也是最大的生姜来源城市。而山东本地也有很多比较出名的生姜之乡:

昌邑大姜

昌邑盛产大姜,素有“姜乡”之称,得天独厚的条件,使得昌邑大姜块大肉黄,质地细嫩,表皮光滑,辛香味浓,含有多种维生素和矿物质,在国内外市场非常畅销,各种产品供不应求。昌邑大姜为地理标志证明商标和农产品地理标志产品。

莒县大姜

莒县大姜种植有着悠久的历史,很早以前就有史籍记载“莒地产芋”,其中的“芋”就是今天的大姜,从莒县地方史志的准确记载追溯,莒县种植大姜至少已有380年的历史。莒县大姜为地理标志证明商标。

莱芜生姜

莱芜生姜有两千多年的种植历史,在封建社会曾是朝廷的贡品,以姜块肥大、皮薄丝少、辣浓味美、色泽鲜润而着称,在第三届中国农业博览会上被评为名牌产品,莱城区被命名为“中国生姜之乡”。

安丘大姜

安丘大姜产于潍坊安丘市,是山东省着名特产,种植历史悠久,早在明朝万历年间就有种植大姜的记载,历经近500年的选种培育,使安丘大姜形成了色泽鲜艳、结构紧密、块大丝少、辛辣清香的特色,2006年,国家质检总局批准对安丘大姜实施地理标志产品保护。

除了以上几个生姜产地,我国还有很多的生姜产地,但是这几个地方是比较出名的,在业内也是数一数二的,如果大家想要购买生姜,可以来山东多了解。

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