土猪就是指中国本土猪，也是我国农村最常见的猪品类的统称，毛色有白色或者黑色，饲养以牧草玉米或者蔬菜等为主，营养价值高，一直以来土猪的定义并不清晰，其实外国进口猪以外的品种都可称为土猪。黑猪全身毛发是黑的，生长特别慢，体重也较轻，需要精心喂养，合理搭配营养，因此肉质佳口感好，黑猪有本土的也有杂交的。
1、土猪一般都是指我国的一种本土猪，在我国农村里面，还有一些人喜欢将它叫做“种猪”。土猪里面含有的营养物质是很丰富的，所以人们总说土猪的营养价值是最高的。
土猪在吃的食物方面，一般的牧草、玉米或者是新鲜的蔬菜，都是能吃的，因为它的消化系统非常好。目前它在我国很多地方都能看见它的身影，是一种比较有名且常见的猪类品种。它常见的颜色一般为黑色或者是白色。
2、黑猪通俗的说，就是一种黑色的猪，它在我国存在的历史也是非常久了的。黑猪的特点就是生长比较慢，一般体重只会达到150斤左右的样子。黑猪除了本土的之外，还有一些是杂交的，比如二元猪和三元猪里面就有黑猪的品种。黑猪的肉质比较鲜嫩，营养价值很高，也是市面上比较受欢迎的猪类品种。
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