香菜种子发芽多久

一、香菜种子多久发芽

香菜种子若是经过合理催芽，催芽后再进行播种的，发芽速度就比较快，一般7-10天便可发芽，且发芽率是比较高的。但若是直接播种的，香菜种皮坚硬，难以渗透水分，发芽速度就会很慢，一般需要20天左右，甚至会更久，且出苗率比较低，因此一般都是先催芽再播种。

二、香菜种子催芽方法

1、浸泡催芽：先将香菜的种皮搓开，将里面的种子分离出来。然后将种子放在水中浸泡，大概泡两三天时间。泡好之后捞出来，放在湿巾上进行催芽，催芽期间勤喷洒水分，大概三五天的时间即可完成催芽。

2、冷藏催芽：先将香菜种子搓开，用清水清洗干净。处理好之后放在赤霉素溶液中泡三四个小时，捞出之后清洗干净，并用冷水泡10分钟。取出后装入袋子中，放入冰箱中冷藏，大概冷藏一周左右就行。

3、地坑催芽：地炕催芽指的是将香菜种子放在地坑中。先将种子放在温水中泡一天，捞出后装入布袋中，再将布袋放入地炕中催芽，大概20小时就可完成催芽工作。

4、深井垂钓催芽：香菜种子先放在清水中浸泡三五个小时，泡好之后捞出来装入袋子中，将袋子吊在深井中，勤喷洒水分，保证袋子湿润这样，大概一周左右就可完成催芽。