1、幼苗管理
慈菇的幼苗管理是非常重要的，因为幼苗期是慈菇最脆弱的时期，没有管理好导致幼苗死亡，降低产量。幼苗成功定植后要定期观察幼苗情况，有时候会因为大风暴雨等天气原因导致积水松土，幼苗不够牢固，容易倾斜或者是倒伏。这时我们应要及时将倾斜倒伏的幼苗扶正，帮助幼苗继续生长。但是伤害太大，病虫害发生严重的幼苗要及时拔除然后补上健康的幼苗，保证齐苗与产量。做好除草工作，防止杂草抢夺幼苗生长营养，影响幼苗发育。
2、摘叶抹芽
在定植后的2-3周后，观察慈姑植株的生长情况，当植株叶片长出6-8片叶子的时候，进行一次中耕除草工作。除掉植株中间的蘖苗，减少营养消耗，防止抢夺营养。然后摘除3片生长最老的叶子，连同叶柄一起深埋入土中。然后每半个月进行一次摘叶工作，直到10月末植株生长旺期时。并且在生长过程中还要跟据土壤情况酌情中耕除草，做好抹芽工作，适当抑制植株的生长，防止徒长，降低产量。
3、适时追肥
慈姑的生长能力比较强，产量多，因此对营养的需求是比较大的，充足的营养才能保证植株粗壮高产。因此我们在慈姑的整个生育期中要适当追肥，在生长前期的时候要以氮肥为主，配合适量的磷钾肥。与摘叶一样，也是差不多半个月追一次肥。不过在后期的时候要控制氮肥的施用，防止慈姑徒长，导致田间通透性下降，影响结菇，降低产量。进入结菇期后要重施一次肥，促进结菇，防止营养不足。每次施肥的时候要注意植株是否湿润，应在植株露水干后追施，防止产生肥害。
4、病虫害防治
慈姑的病虫害防治工作是非常重要的，我们要了解好各种病虫害的高发期。做好预防措施，加强田间管理，慈姑常见的病虫害有斑纹病与蚜虫等，我们要掌握好各种病虫害的防治措施。在慈姑生育期中，加强田间通透性，摘除老叶老枝、病叶病枝等，提高通风透气，最好是实行两年以上的轮作，连作的发病率是会大大增加的。发病后应要及时检查具体是什么病虫害，然后使用相对应的防治措施，发病严重的要立即拔除植株带出田园，防止病情蔓延。
