桂花是中国特有植物，也是我国传统十大名花之一。桂花树形美观，终年翠绿，花小而芳香，其古朴典雅，清丽飘逸的风格，深受人们的喜爱。桂花主要分为金桂、银桂、丹桂和四季桂等四个分类，每一种分类又有不同的品种，详情如下。
金桂
金桂的花为黄色，是常见的类型，栽培品种较多，花极香。金桂的主要特征是开放金黄色的花朵。这个品种株型高大直立、树冠圆球形、枝叶繁茂、枝条发育强健。发芽期早，一年能两次抽枝，一次在3月上旬开始发芽，到4月底停止生长，一般称为春梢；另一次在秋季花后萌发，称为秋梢。桂花叶色光亮油绿，革质较薄，9月下旬开花，香味农烈。初开时花瓣为嫩黄色，以后逐变为金黄色，发出一种香甜气味，浓可醉人，这是一种经济价值和观赏价值都比较高的品种。金桂主要品种分类如下：
1、晚金桂：大灌木，高4.5-5米。叶卵形，长11-12厘米，宽5-6厘米，先端渐尖，叶缘三分之一以上有锯齿，叶脉6-9对，叶腋内花芽2-3对，花冠径7-8毫米，花型内扣，花瓣中黄色，浓香，雌蕊发育正常，柱头明显，着花量中等。花后结实。花期，9月下旬。
2、大叶黄：乔木，高6.5-7米。叶椭圆形，长11-12厘米，宽约5厘米，先端渐尖，叶全缘或有疏锯齿，叶脉7-9对，叶腋内花芽2-3对，花冠径6-8毫米，花型内扣，花冠宿存，不脱落，花瓣中黄色，浓香，雌蕊发育正常，柱头明显，着花量中等。花后结实。花期，9月下旬。
3、大叶金桂：大灌木，高4.5-5米。叶长椭圆形，长10-11厘米，宽3.5-4厘米，先端渐尖，叶缘三分之二以上有锯齿，叶脉8-9对，叶腋内花芽2-3对，花冠径9-10毫米，花型内扣，花瓣柠檬黄色，浓香，雌蕊退化，着花繁密。花期，9月中旬。
4、齿叶金桂：大灌木，高4.5-5米。叶披针形，长11-12厘米，宽约3.3厘米，先端渐尖，叶缘三分之一以上有锯齿，叶脉7-8对，叶腋内花芽1-3对，花冠径9-10毫米，花型内扣，花瓣柠檬黄色，中香，雌蕊退化，着花疏。花期，9月下旬。
5、大叶籽金桂：乔木，高5.2-6米。叶长椭圆形，长12-14厘米，宽3.8-4.9厘米，先端渐尖，叶缘三分之一以上有锯齿，叶脉7-9对，叶腋内花芽1-2对，花冠径6-8毫米，花瓣淡金黄色，中香，雌蕊发育正常，花后结实稀疏，着花疏。花期，9月下旬。
6、柳叶苏桂：大灌木，高3.8-4.5米。叶披针形，长9.5-10.5厘米，宽6.5-7.9厘米，先端渐尖，稍反卷，叶缘波状全缘，叶脉6-8对，叶腋内花芽1-2对，花冠径约8毫米，花型微内扣，花瓣柠檬黄色，微香，雌蕊退化，着花繁密。花期，9月下旬。
7、波叶金桂：乔木，高约6米。叶长椭圆形，长10-11厘米，宽3-3.5厘米，先端渐尖，叶缘波状全缘，叶脉7-9对，叶腋内花芽1-2对，花冠径8-10毫米，花型微内扣，花瓣柠檬黄色，中香，雌蕊退化，着花量中等。花期，9月下旬
银桂
银桂叶较小，花极香，白色。这个品种的树型比金桂小，枝条、叶多一般都比较稀疏，树冠呈现长圆球形，便秋梢比金桂抽发要多。银桂叶片多为黄绿色，背面平展，花期比金桂晚开一周，花朵初开时，为乳白色，后逐渐变为淡黄色，香气四溢，远至数里，是绿化庭院的好品种。银桂主要品种分类如下：
1、籽根桂：乔木，高5.4-6米。叶倒卵状披针形，长7-8厘米，宽约3-3.5厘米，先端渐尖，全缘或中上部具疏齿，叶脉7对，叶腋内花芽多为1对，花冠径6-8毫米，花型微内扣，花瓣黄白色，中香，雌蕊2个，雌蕊柱头有光泽，子房发育正常，着花量中等。花后结实.花期，9月中旬。
2、白洁：乔木，高约7.5-8米。叶长椭圆形，长9-11厘米，宽约3.5厘米，先端渐尖，稍反卷，叶缘波状全缘，叶脉8-9对，叶腋内花芽多为2对，花冠径8-9毫米，花型微内扣，花瓣银白色，微香，雌蕊退化，着花繁密。花期，9月中下旬。
3、晚银桂：乔木，高5-6米。叶披针形，长8-9厘米，宽约3-3.5厘米，先端渐尖，叶全缘，叶脉6-7对，叶腋内花芽多为1对，花冠径7-8毫米，花钟型，花瓣黄白色，浓香，雌蕊退化，着花量中等。花期，国庆前后，持续时间略长。
