1、香芋南瓜
香芋南瓜是从台湾引进的一种南瓜新品种，吃起来味道香甜、脆嫩、口感特别好，有一股浓浓的香芋味。可以露地，或者是大棚种植，也可以搭架，或者是地爬，种植简单，适应性强，亩产可达10000斤，亩效益可达5000元以上。
2、蜜本南瓜
全名为健美蜜本南瓜，这个南瓜新品种，最特殊的就是它的外观，没有“大肚子”，其次单株坐果最多能达到5个，亩产在4000-10000斤左右，产量很高。最后，口感方面，果肉就更密致，口感更甜更纯，入口即化。其市场定价可以比普通的蜜本南瓜高出1~3倍，种植效益更高。
3、花皮一串铃
花皮一串铃又叫做一串铃1号南瓜，是湖南省推广的6大蔬菜品种之一，该品种具有早熟，耐肥，适应性强，丰产性好特点，着瓜较密，一般3—5瓜连续生，形如一串铃，因此以一串铃为名。前期嫩瓜平均亩产可达500多公斤，全期嫩瓜老瓜，平均亩产2000多公斤左右。口感上嫩瓜吃起来脆嫩可口，味道浓郁，老瓜，吃起来粉甜，品质好，所以市场上更能获得一个较好的收益，经济效益好。
4、奶油南瓜
奶油南瓜中的一个最新品种，糖度高，口味好，吃起来有一股奶油香味，特别好吃，适合鲜食和加工。奶油南瓜夏秋季节价格在1元/斤左右，而冬季可以卖到2-3元/斤以上，足足翻了两倍多，奶油南瓜的亩产量在8000斤以上，效益自然非常可观。
5、贝贝南瓜
贝贝南瓜是一种小型的南瓜，有进口品种和国产品种，粉质度高，绵甜香糯，入口即化，很受消费者欢迎。贝贝南瓜挂果能力强，一株可以挂果10个以上，从种植到收获仅需两个月，是目前市场十分畅销的南瓜品种，贝贝南瓜一般亩产量在5000斤以上，市场价每斤2-4元，收入是普通南瓜的好几倍。
6、黄金笋瓜
这种品种南瓜最大特点是专门吃嫩瓜，而口感也是一个特点，有冬笋的味道，略带甜味。“黄金笋瓜”坐果期早，坐果率高，坐果多，坐果期长，产量高。在良好的栽培条件下，平均亩产约6000公斤。
7、板栗南瓜
板栗南瓜吃起来有板栗的香气，口感也是比红薯还要软糯香甜，所以才被称为板栗南瓜。板栗南瓜作为南瓜界的新品种，最早是从日本引进的新品种，这个品种一直都存在。但这几年比较火爆起来，主要由于它口感好，营养价值高，非常适合想要减肥瘦身的人食用，现在越来越受欢迎，种植效益可观。
